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东南亚风情扬州也有
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扬州特色美食排行

1

大煮干丝

2

扬州炒饭

3

蟹粉狮子头

4

干菜包子

5

三丁包子

6

四喜汤团

7

黄桥烧饼

8

翡翠烧卖

9

千层油糕

10

扬州饼

11

葱油火烧

12

草炉烧饼

13

文思豆腐

14

蟹黄汤包

15

拆烩鲢鱼头

16

扬州三套鸭

17

扬州烫干丝

18

扬州汤包

19

清炒虾仁

20

双麻酥饼

21

野鸭菜包

22

糯米烧卖

23

蟹黄蒸饺

24

车螯烧卖

25

鸡丝卷

26

笋肉锅贴

27

咸锅饼

28

蟹壳黄

29

鸡丝卷子

30

三鲜锅饼

31

桂花糖藕粥

32

三色油饺

33

生肉藕夹

34

豆腐卷

35

笋肉小烧卖

36

五仁糕

37

葱油酥饼

38

虾籽饺面

39

笋肉馄饨

40

八宝葫芦鸭

41

红楼宴

42

三头宴

43

扬州八怪宴

44

扬州三鲜脱骨鱼

45

蜂糖糕

46

魁龙珠

47

金刚脐

48

双皮刀鱼

49

野鸭菜饭

50

阳春面

51

萝卜酥饼

52

蟹黄豆腐

53

火腿炖肘子

54

江苏春卷

55

清汤火方

56

竹叶蒸鸡

57

将军过桥

58

醋溜桂鱼

59

赤豆元宵

60

翡翠水晶球

61

掌上明珠

62

琵琶对虾

63

蒲菜涨蛋

64

刀鱼羹卤子面

65

藕粉汤圆

66

枣泥锅饼

67

鉴真素宴

68

麻油馓子

69

擦酥烧饼

70

粢饭

71

潘老板炸鸡腿

72

干拌面

73

杨寿豆腐圆

74

裔家牛肉

75

杨寿活珠子

76

胡场老鸭汤

77

甲鱼烙饼

78

锅盖面

79

盐水鹅

80

梁溪脆鳝

81

松鼠厥鱼

82

扒烧整猪头

83

江都河豚

84

宜陵螺蛳

85

小纪熬面

86

清蒸江蟹

87

嘶马拉豆腐

88

丁沟水饺

89

永安红烧肉

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小纪鸭羹汤

91

昭关熏鹅

92

樊川小肚

93

小笼包子

94

嘶马全羊席

95

董府文人宴

96

何家宴

97

点点翰林香

98

何家豆腐干

99

酒酿橙香芋

100

名园十八春

101

秧草江鲶鱼

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餐厅 / 景点

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扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,菜肴注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中,历史上就有“吃在扬州”的美誉。扬州菜以拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头“三头”为代表,大煮干丝体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中再将野鸭藏于家鸭腹中,野鸭喷香,菜鸽细酥,大胆的创新造就了无上美味。三头宴和红楼宴、全藕宴一起被称为扬州菜肴三绝。

扬州全部美食推荐

大白鲨海鲜自助餐厅
大白鲨海鲜自助餐厅
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大白鲨海鲜自助餐厅环境优雅,菜品齐全,还有海鲜,牛排等诸多美食。店里采用一人一锅,高档啤酒饮品不限量。 【推荐菜】煎黄鱼、牛排、沙拉、煎牛排、排骨汤、北极甜虾
一亩草原(江都店)
一亩草原(江都店)
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一亩草原品牌起源于神秘的西域,立志为全球穆斯林提供纯正的清真餐饮。和北疆饭店不同的,一亩草原更加强调的是“草原”的味道,不仅能吃到和北疆饭店难较高下的味道,一亩草原更有一些本店特色的菜,也是“留一手”级别的压馆菜。 【推荐菜】大盘鸡、羊肉串、新疆酸奶、烤羊排、手抓肉、揪面片
古盐烤肉
古盐烤肉
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古盐烤肉源自传统韩式烧烤技法.融入现在趣味休闲的烧烤方式,使烤肉更环保更健康,古盐烤肉雅致而温暖,有着优质的服务和难以挑剔的味道。
乐陶陶全鹅馆(江中店)
乐陶陶全鹅馆(江中店)
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乐淘淘全鹅馆是一家能把鹅烧出花样的餐馆,最好吃的是好烧鹅,汁浓味美,鹅烧得不老不烂,有点微辣,非常好吃。
厕所串串(江都总店)
厕所串串(江都总店)
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厕所串串是成都那里的风味,口味偏辣,环境很好,服务周到。 【推荐菜】特色冒花蛤、特色冒肥牛、特色土豆粉、特色冒血旺、油条、特色冒脑花
渔酷碳烤全鱼(世纪花园店)
渔酷碳烤全鱼(世纪花园店)
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渔酷碳烤全鱼(世纪花园店)在炭火上把鱼烤致金黄,佐以香料,葱末,辣油烧制。烤鱼表层嫩脆,鱼肉却鲜美多汁,嫩而不柴。 【推荐菜】烤鱼炒鸡、海藻沙拉、酱鸭头、鱼香烤鱼、鱿鱼干锅
徐记干锅火锅
徐记干锅火锅
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徐记干锅火锅店菜分量多,味道也很好,服务态度非常好。 【推荐菜】豆腐花、四川糍粑、干锅鸡中翅、辣仔干锅鸡、咕噜肉、干锅大盘虾
圣马丁巴西烤肉自助餐厅
圣马丁巴西烤肉自助餐厅
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圣马丁巴西烤肉是一家自助餐餐馆,餐厅提供南美烤肉、中西式菜品、糕点、日式寿司、品牌冷、热饮品及啤酒等100余种美食。但主打烤肉和鲜美酱汁,独特的酱料和新鲜的烤肉素材都是江都顶尖的,拉上朋友,喝着啤酒吃着烤肉,简直爽歪歪。
石鼎香精致火锅(龙川南路店)
鲍鱼、澳龙、三文鱼、基围虾、肥牛,如此之多的尖端食材,在江都只有少数餐厅可以吃到,石鼎香精致火锅就算一家。还有各种手打丸子,虾滑之类的,都是超级赞,喜欢小火锅的可以来试试。
三子火锅
三子火锅
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三子火锅采用很大的鱼锅底,味道好,有营养。
祖烧鸡公
祖烧鸡公
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祖烧鸡公是一家以火锅为特色的小饭店,现杀公鸡,加入鸡汤做成火锅,最好是选择清汤火锅,真的很鲜美。
湄南甲米
湄南甲米
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湄南甲米环境优雅,“冬阴汤”和独有泰味的咖喱,虾蟹是湄南甲米的主打招牌菜。 【推荐菜】咖喱皇大虾、泰式牛肉生菜包、凤梨炒饭、泰式椰奶鸡汤、黑椒牛肉焗饭
澳仕朗牛排西式休闲餐厅
澳仕朗牛排西式休闲餐厅
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澳仕朗牛排座落于红色文化气息浓郁的江都区江淮路上,主要经营牛排、红酒、咖啡、沙拉、简餐、下午茶等,水果饮料是自助的。 【推荐菜】T骨牛排、牛排套餐、澳洲牛排套餐、海鲜迷你火锅、沙朗牛排、菲力牛排
淮扬人家
淮扬人家
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淮扬人家主打淮扬菜,服务热情、菜品不错,口味还行。 【推荐菜】片皮鸭、深井烧鹅、羊脆骨、开味木耳、麻花牛柳、淮扬四喜丸焖河蚌
东风饭店
东风饭店
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东风饭店是大桥的老牌饭店,主营淮扬菜。

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