扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,菜肴注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中,历史上就有“吃在扬州”的美誉。扬州菜以拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头“三头”为代表,大煮干丝体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中再将野鸭藏于家鸭腹中,野鸭喷香,菜鸽细酥,大胆的创新造就了无上美味。三头宴和红楼宴、全藕宴一起被称为扬州菜肴三绝。
一亩草原品牌起源于神秘的西域,立志为全球穆斯林提供纯正的清真餐饮。和北疆饭店不同的,一亩草原更加强调的是“草原”的味道,不仅能吃到和北疆饭店难较高下的味道,一亩草原更有一些本店特色的菜,也是“留一手”级别的压馆菜。 【推荐菜】大盘鸡、羊肉串、新疆酸奶、烤羊排、手抓肉、揪面片
古盐烤肉源自传统韩式烧烤技法.融入现在趣味休闲的烧烤方式,使烤肉更环保更健康,古盐烤肉雅致而温暖,有着优质的服务和难以挑剔的味道。
乐淘淘全鹅馆是一家能把鹅烧出花样的餐馆,最好吃的是好烧鹅,汁浓味美,鹅烧得不老不烂,有点微辣,非常好吃。
厕所串串是成都那里的风味,口味偏辣,环境很好,服务周到。 【推荐菜】特色冒花蛤、特色冒肥牛、特色土豆粉、特色冒血旺、油条、特色冒脑花
渔酷碳烤全鱼(世纪花园店)在炭火上把鱼烤致金黄,佐以香料,葱末,辣油烧制。烤鱼表层嫩脆,鱼肉却鲜美多汁,嫩而不柴。 【推荐菜】烤鱼炒鸡、海藻沙拉、酱鸭头、鱼香烤鱼、鱿鱼干锅
徐记干锅火锅店菜分量多,味道也很好,服务态度非常好。 【推荐菜】豆腐花、四川糍粑、干锅鸡中翅、辣仔干锅鸡、咕噜肉、干锅大盘虾
圣马丁巴西烤肉是一家自助餐餐馆,餐厅提供南美烤肉、中西式菜品、糕点、日式寿司、品牌冷、热饮品及啤酒等100余种美食。但主打烤肉和鲜美酱汁,独特的酱料和新鲜的烤肉素材都是江都顶尖的,拉上朋友,喝着啤酒吃着烤肉,简直爽歪歪。
鲍鱼、澳龙、三文鱼、基围虾、肥牛,如此之多的尖端食材,在江都只有少数餐厅可以吃到,石鼎香精致火锅就算一家。还有各种手打丸子,虾滑之类的,都是超级赞,喜欢小火锅的可以来试试。
三子火锅采用很大的鱼锅底,味道好,有营养。
祖烧鸡公是一家以火锅为特色的小饭店,现杀公鸡,加入鸡汤做成火锅,最好是选择清汤火锅,真的很鲜美。
湄南甲米环境优雅,“冬阴汤”和独有泰味的咖喱,虾蟹是湄南甲米的主打招牌菜。 【推荐菜】咖喱皇大虾、泰式牛肉生菜包、凤梨炒饭、泰式椰奶鸡汤、黑椒牛肉焗饭
澳仕朗牛排座落于红色文化气息浓郁的江都区江淮路上,主要经营牛排、红酒、咖啡、沙拉、简餐、下午茶等,水果饮料是自助的。 【推荐菜】T骨牛排、牛排套餐、澳洲牛排套餐、海鲜迷你火锅、沙朗牛排、菲力牛排
淮扬人家主打淮扬菜,服务热情、菜品不错,口味还行。 【推荐菜】片皮鸭、深井烧鹅、羊脆骨、开味木耳、麻花牛柳、淮扬四喜丸焖河蚌
东风饭店是大桥的老牌饭店,主营淮扬菜。
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