扬州饼

扬州饼是扬州风味小吃之一。
扬州饼是“徽州饼”的沿袭，原名为枣泥酥稞。如今经不断的改良，馅心品种已增多，有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、香肠馅、肉松馅等，更名为扬州饼。