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扬州特色美食排行

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大煮干丝

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扬州炒饭

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蟹粉狮子头

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干菜包子

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三丁包子

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四喜汤团

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黄桥烧饼

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翡翠烧卖

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千层油糕

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扬州饼

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葱油火烧

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草炉烧饼

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文思豆腐

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蟹黄汤包

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拆烩鲢鱼头

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扬州三套鸭

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扬州烫干丝

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扬州汤包

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清炒虾仁

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双麻酥饼

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野鸭菜包

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糯米烧卖

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蟹黄蒸饺

24

车螯烧卖

25

鸡丝卷

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笋肉锅贴

27

咸锅饼

28

蟹壳黄

29

鸡丝卷子

30

三鲜锅饼

31

桂花糖藕粥

32

三色油饺

33

生肉藕夹

34

豆腐卷

35

笋肉小烧卖

36

五仁糕

37

葱油酥饼

38

虾籽饺面

39

笋肉馄饨

40

八宝葫芦鸭

41

红楼宴

42

三头宴

43

扬州八怪宴

44

扬州三鲜脱骨鱼

45

蜂糖糕

46

魁龙珠

47

金刚脐

48

双皮刀鱼

49

野鸭菜饭

50

阳春面

51

萝卜酥饼

52

蟹黄豆腐

53

火腿炖肘子

54

江苏春卷

55

清汤火方

56

竹叶蒸鸡

57

将军过桥

58

醋溜桂鱼

59

赤豆元宵

60

翡翠水晶球

61

掌上明珠

62

琵琶对虾

63

蒲菜涨蛋

64

刀鱼羹卤子面

65

藕粉汤圆

66

枣泥锅饼

67

鉴真素宴

68

麻油馓子

69

擦酥烧饼

70

粢饭

71

潘老板炸鸡腿

72

干拌面

73

杨寿豆腐圆

74

裔家牛肉

75

杨寿活珠子

76

胡场老鸭汤

77

甲鱼烙饼

78

锅盖面

79

盐水鹅

80

梁溪脆鳝

81

松鼠厥鱼

82

扒烧整猪头

83

江都河豚

84

宜陵螺蛳

85

小纪熬面

86

清蒸江蟹

87

嘶马拉豆腐

88

丁沟水饺

89

永安红烧肉

90

小纪鸭羹汤

91

昭关熏鹅

92

樊川小肚

93

小笼包子

94

嘶马全羊席

95

董府文人宴

96

何家宴

97

点点翰林香

98

何家豆腐干

99

酒酿橙香芋

100

名园十八春

101

秧草江鲶鱼

扬州美食攻略

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想在扬州吃韩国料理来这里
东南亚风情扬州也有
镶嵌在江都的美食街区
有用

蟹黄汤包

蟹黄汤包

蟹黄包是扬州非常著名的小吃。
蟹黄包外圆而敦实、皮薄而多汁,十几道均匀而整齐的摺叠细细地列在其上。吃时可直接用吸管将蟹黄包里的汤汁吸尽再食,这样一来,猪肉之香与蟹黄之鲜共同融入热气腾腾的包子里,会让人觉得天下最美味的食品就在口中。

推荐餐馆

富春茶社
富春茶社
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富春茶社是扬州老字号店,为扬州三春(富春茶社、冶春茶社、共和春茶社)之首,是扬州人早茶的必去之地。
冶春茶社(御马头店)
冶春茶社(御马头店)
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冶春茶社是扬州老字号店,为扬州三春(富春茶社、冶春茶社、共和春茶社)之一,是品尝扬州早茶的好地方。
共和春(甘泉路总店)
共和春(甘泉路总店)
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共和春是扬州老字号店,为扬州三春(富春茶社、冶春茶社、共和春)之一,是扬州早茶的必去之地。
锦春大酒店
锦春大酒店
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锦春大酒店是一家老字号了,“锦春”两字还是乾隆御笔题写。在这里可以亲自看清扬州各式早点的制作过程,做到透明化。
陈扬蟹黄汤包馆(国庆路店)
陈扬蟹黄汤包馆(国庆路店)
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陈扬蟹黄汤包皮薄、馅多、汤浓、口味纯正。整个汤包汤清不腻,稠而不油,晶莹剔透,吹弹欲裂,但价格略高。
五亭吟春茶社(国庆路店)
五亭吟春茶社(国庆路店)
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五亭吟春茶社也是一家老字号店,当地扬州人也很喜欢去。店里最有名的就是蟹黄汤包。
绿杨邨茶社(花鸟市场店)
绿杨邨茶社(花鸟市场店)
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绿杨邨茶社(花鸟市场店)原是冶春,附近靠着花鸟市场,鸟声花香都吸引着游人们前来品尝这里的美食。 【推荐菜】蟹黄汤包、五丁包、大煮干丝、蒸饺、千层油糕、三丁包、烫干丝、翡翠烧卖
七里香风味馆(扬子店 )
七里香风味馆(扬子店 )
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七里香风味馆以淮扬特色为主,精选新鲜优质食材,加以烹饪,味道非常的香浓、美味、可口,保存了其特有的营养价值。 七里香风味馆的蟹黄汤包、七里香炒饭、馄饨味道还不错,汤包很香,馄饨价格也便宜,水煮肉片很不错,口感很嫩滑,有入口即化之感,相当的美味,很值得一试,酸菜鱼也还不错。盖浇饭,完全和别家的...
冶春(瘦西湖店)
冶春(瘦西湖店)
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百年老店冶春虹桥坊店坐落于瘦西湖湖畔,冶春注重淮扬菜点文化传承与创新。冶春瘦西湖店有蒸饺、汤包、三丁包、翡翠烧卖等维扬西点和扬州狮子头、扬州炒饭、大煮干丝、水晶肴肉等淮扬佳肴,还有红楼早宴、三头宴、乾隆宴等名宴。 【推荐菜】大煮干丝、翡翠烧卖、五丁包子、骨头汤煨面、蟹黄汤包、五丁包
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