蟹黄包是扬州非常著名的小吃。
蟹黄包外圆而敦实、皮薄而多汁,十几道均匀而整齐的摺叠细细地列在其上。吃时可直接用吸管将蟹黄包里的汤汁吸尽再食,这样一来,猪肉之香与蟹黄之鲜共同融入热气腾腾的包子里,会让人觉得天下最美味的食品就在口中。
冶春茶社是扬州老字号店,为扬州三春(富春茶社、冶春茶社、共和春茶社)之一,是品尝扬州早茶的好地方。
共和春是扬州老字号店,为扬州三春(富春茶社、冶春茶社、共和春)之一,是扬州早茶的必去之地。
陈扬蟹黄汤包皮薄、馅多、汤浓、口味纯正。整个汤包汤清不腻,稠而不油,晶莹剔透,吹弹欲裂,但价格略高。
五亭吟春茶社也是一家老字号店,当地扬州人也很喜欢去。店里最有名的就是蟹黄汤包。
绿杨邨茶社(花鸟市场店)原是冶春,附近靠着花鸟市场,鸟声花香都吸引着游人们前来品尝这里的美食。 【推荐菜】蟹黄汤包、五丁包、大煮干丝、蒸饺、千层油糕、三丁包、烫干丝、翡翠烧卖
七里香风味馆以淮扬特色为主,精选新鲜优质食材,加以烹饪,味道非常的香浓、美味、可口,保存了其特有的营养价值。 七里香风味馆的蟹黄汤包、七里香炒饭、馄饨味道还不错,汤包很香,馄饨价格也便宜,水煮肉片很不错,口感很嫩滑,有入口即化之感,相当的美味,很值得一试,酸菜鱼也还不错。盖浇饭,完全和别家的...
百年老店冶春虹桥坊店坐落于瘦西湖湖畔,冶春注重淮扬菜点文化传承与创新。冶春瘦西湖店有蒸饺、汤包、三丁包、翡翠烧卖等维扬西点和扬州狮子头、扬州炒饭、大煮干丝、水晶肴肉等淮扬佳肴,还有红楼早宴、三头宴、乾隆宴等名宴。 【推荐菜】大煮干丝、翡翠烧卖、五丁包子、骨头汤煨面、蟹黄汤包、五丁包
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