微凉的初春,喝一碗热乎乎、香喷喷的粥,暖胃又暖心,那么最受大家欢迎的扬州最好喝的粥在哪里呢?
东关街有家壹粥壹饭,主打淮扬菜。店里的“虾之鸡粥”,颇受食客的欢迎。这是一款健康养生粥,借鉴了潮汕粥的做法。
粥王府,就是原来的潮汕砂锅粥馆,粥王府以经营潮汕海鲜砂锅粥为主打产品,砂锅粥食材丰富、柔滑香糯,喜欢海鲜的食客必点的美食。粥王府是潮汕风味的饭店,海鲜粥和虾粥是主打的,偏爱虾粥,特别鲜,就是价格偏贵一点。
这家店是全国连锁店,“用一颗爱家人的心去煲好每一款粥”活粥王的负责人说,店里的粥选用上等的东北大米,配料原生态、无污染,肉料新鲜,器皿选用保温效果好的砂锅,用大火耐心细煲。粥的品种比较多,有美味明虾粥、养颜乌鸡粥、强劲排骨粥、益胃鱼片粥、补血黄鳝粥、美好咸鹅粥等。
粥Story是一家来自韩国的加盟店,店面不算大,装修业不算豪华,店主是中国朝鲜族的女子。这里是韩国人在扬州的食堂,经常可以看见一些韩国人。店里主打韩国菜,粥的品种较多,有海鲜粥、红豆粥、牛肉蔬菜粥、西兰花南极磷虾粥、芝士鸡肉粥、海带红蛤粥等。
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