萝卜酥饼

萝卜酥饼是一道知名的汉族小吃。此点因酥面作皮，萝卜丝作馅而得名。萝卜酥饼外皮是面包酥面搓圆条，切节，卷成圆饼，加猪肉、火腿颗、萝卜丝、花椒粉、葱花、味精为馅，口感酥香味美。