豆腐卷

豆腐卷是扬州十佳特色小吃之一。
豆腐卷松软葱香，口味鲜嫩，是适应大众的佳品。
豆腐卷对脾胃最为缓和，凡脾湿胃火、口渴不已、口干舌燥、口臭、青春痘蓄脓肿痛，便秘者均适合；亦能协助胃分解酒精，加速代谢排出体外，防止醉酒或酒后头窍不清。