扬州全部美食推荐

福星饭店，店虽小，生意却火爆。主打家常菜，口味比较重，店里特色的是臭大元（臭豆腐），更有一种昂刺鱼臭大元，在臭大元的基础上，里面加上了昂刺鱼，使得臭大元里又渗透进了鱼的鲜味。这里每天客满，想吃的朋友需要早点去，否则就要等至少半小时以上的时间，才能美餐一顿。 【推荐菜】臭大元、咕噜肉、宫保鸡丁...

周姑娘不等味是扬州爆红的店，属于众多大排档中的小清新店铺。喜欢重口、麻辣口味的可以来周姑娘不等味，来店里一定要尝尝十三香龙虾和啤酒龙虾，啤酒龙虾可以加一份年糕进去，年糕既入味又可以有饱腹感，吃完绝对不会饿。

胡氏龙虾在扬州还是比较有名气的，得过不少奖。龙虾味道鲜美，很有咬劲，个头不大，但是个个有黄，而且蛮干净的，就是价格偏贵一点。

在扬州，很多人都知道，吃龙虾，到邵伯。枫乐居是邵伯清水龙虾传承基地，自从在市区望月路开了分店，不到邵伯，就可以尝到美味的邵伯龙虾，枫乐居的龙虾大且肉质肥美，除了龙虾之外，还有不少农家菜，杂鱼锅贴、土豆老鹅、腰花汤、干拌面、什么蚕豆等等，味道都不错。

刘记弟兄龙虾馆地处何园南边，环境优美，生意非常不错，龙虾品种多，味道也特别好！酒足饭饱后可沿运河散步，欣赏美丽的夜景。

东关街上最火的大排档，十年前，胖胖的爆炒龙虾螺丝那是扬州夜宵响当当的牌子。店里龙虾品质好，蒜泥龙虾口味非常棒，和别家的做法不一样，螺丝味道也是一绝。胖胖龙虾的奥妙之处在于看着红红的一份虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲，令人欲罢不能。吃后余味不绝，叫人无法忘记。

它家的小龙虾可能没有别人的便宜，因为全是挑选的活虾；可能没有别人的入味，因为不泡；可能没有别人的个头大，因为关注的是虾腹部是否有肉。但是它家的龙虾肉质紧实、干净，强烈推荐它家的十三香，麻辣鲜香，超赞！除了龙虾，还有螺丝，田螺，花蛤，黑椒锅巴哦，味道都是不错哒~但是吃货们得注意营业时间，每天下...

新天厨土菜馆的布局简单大方，菜肴品种多样，烹饪精致考究，口味独特，深受消费者的青睐。海鲜品种多还新鲜，海鲜里的蒜蓉特别好吃。新天厨在微博上很红。 【推荐口味】香辣、蒜泥

巴湘火锅食府最具特色的是“巴湘汤”，结合现代工艺，以多种动植物原料吊汤，以滋补中药为佐料，以特种工艺进行烹调，整个汤底汤清见底，但清而不淡；汤质浓醇，但浓而不腻。讲究主料鲜活新奇，注重色香味形俱佳，能营造热烈的情境氛围；且南北包容，以香见长，老少皆宜。 【推荐菜】干锅龙虾

东区人气超旺的火锅店，高峰时期等位一个多小时是正常现象，在一个很大的厅子就餐，东西是自己去取的。整体的氛围有一种吃自助的感觉。店里菜品种类比较齐全，还有烧烤和烤鱼，优惠力度也挺大。

在彩衣街街头，店面不大，店面环境不算讲究，可以在店里吃，也可以在店外面吃，不是传统的火锅，更像串串香，喜欢重口的、几个相熟的小伙伴们嘴馋了可以选择这家，冰粉是特色，这是一道典型的川味甜品，口味冰凉香甜，嫩滑爽口，虽说是夏季小吃，冬天里辛辣吃多了偶尔尝一次也是别有一番风味呢！

暖胃的羊肉越来越受欢迎了，羊蝎子火锅更是备受扬州人的青睐。小城壹锅是老扬州人超喜欢的羊蝎子火锅，地段不是那么繁华，环境不是那么高端，但是口碑却是那么独一无二！开业多年每天都客满，羊蝎子炖的超级入味，几个招牌菜地锅黄鱼、油焖蚕豆、秘制干丝更是熟客每去必点的。

精致干净的小火锅，黑鱼片、虾滑、鱼滑很不错，雪花肥牛品质蛮好，店内装修很明亮，环境相对高雅，适合宴请好友，菜品不算很便宜，不过一分价钱一等货！所有鲜货都用冰块保存。

陶仙居和1912的寻味坊是同一家，小火锅，是陶锅，锅底比较有特色，巴鱼锅底比较入味，一品鱼咬羊是店里特别菜，是鱼肉跟羊肉拼一起的，肉质特别鲜嫩。店内还提供免费的凉菜，吃完以后有免费的冰淇淋吃，服务员态度很好，店内环境也很优雅。

东来顺位于虹桥坊内，毗邻瘦西湖风景区，环境绝佳，刚开业那会很多人过来热闹，一等就是一个多小时呀。特色的铜锅霸气十足，底锅比较清淡的，喜欢重口味的亲们需要自行加重调料喔，涮羊肉的时候需要稍微注意一下，容易把肉片粘在锅边。总体来说是一家古色古香又不失时尚，很干净整洁的火锅店。