肥西美食虽然不是很多,但口感细嫩的千层豆腐、肥西有名的老母鸡汤、色泽黄亮,鲜香味美的油炸响铃、美味的千张蒸咸鸭子等,到此游玩的游客们可以去尝尝其中的美味。
丁记米饺一直高质量的为当地百姓及四方游客提供具有三河传统口味的优质米饺。伴随着三河人的勤劳和汗水以及三河人的创新精神,脚踏实地,诚信经营,只为赢得游客吃过后齿间留香的口碑和名声。
位于三河八扇街的戴师傅米饺,是三河古镇老字号米饺,历史悠久,曾多次受到电视台栏目组采访摄影,戴师傅本人也是制作米饺的老师傅,手艺独特,是三河米饺的领军者,也是古镇最受游客欢迎的米饺。
三河盛记米饺创建于1982年,已有30多年的历史,盛记米饺外酥里嫩,味道鲜美而著称,米饺以传统的味道走到至今,选三河本地的籼米粉做成饺皮,选用优质的五花肉巢湖米虾做成馅油炸而成。
三河三县桥魏大姐米饺纯手工制作,米饺是用糯米面做成的皮,它的饺馅是用三河的水豆腐和巢湖的白米虾碾碎而成的,最具有三河特有的味道。米饺外皮酥脆,内层软而不粘,饺馅色泽鲜嫩。
三河杨记米饺已有30多年历史,味道鲜、口碑好,是景区百姓过年过节定制最多的米饺。店内有七十多岁的老手艺师傅制作米饺,店铺在主营米饺的基础上进行创新,为游客提供贴心的早餐服务。
汪家米饺用料独特,采用了优质的米粉,新鲜河虾,相对于其他米饺,汪记米饺的独特之处在于添加了完全自制的水嫩豆腐和丰乐酱干精制而成,口感更加美味,深受南来北往游客的深深喜爱。
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