合肥是安徽的省会城市,所以各地的美食都有,还有国外的美食。但是合肥当地的特色比不是很多,大多数特色菜基本上都是大杂烩和一些名人菜。比如:李鸿章大杂烩、曹操鸡、包公鱼。
味道还可以,环境也干净卫生,价格实惠。 【推荐菜】小笼包、赤豆糊、馄钝
皮薄汤多,汤汁鲜美,味道很不错呢! 【推荐菜】:烧麦、沙汤、辣糊汤、赤豆糊、豆腐脑等。
中华老字号
同庆小笼主营小笼包、套餐粥品、面条米线、精美小菜等正餐与配餐,即买即取,营养又快捷。同庆楼煮干丝是同庆楼世代传承的经典菜,也是安徽省唯一入选90年亚运会庆功宴的指定菜肴。这道菜亦菜亦汤,选用淮扬方干,经过多种佐料的鲜香烹调,复合到豆腐干丝中,爽口开胃,唇齿留香,清淡悠远。 【推荐菜系】花旗参乌...
作为已经在合肥开了数十年的本土小笼包,还是很有年代记忆的,汤汁很南方口味,但皮略厚,有点北方的感觉。
小笼包,形如荸荠,小巧玲珑。拨开小笼包的面皮可以清楚地看到金色的蟹黄,戳破面皮,蘸上香醋就着姜丝,咬一口南翔小笼,其汤汁鲜美令人感觉余香在口,回味无穷。包子不大,汤汁少,但味道还是蛮好的。 【推荐菜】:蟹粉小笼、广式烧卖
合肥小胡生煎这家是名副其实的苍蝇馆子,店门口却总是大排长龙。小胡生煎是上海风味,口味偏甜,这生煎汤汁够多够甜,肉馅鲜美,令人忍不住久久回味。店内环境陈旧,地方也不是很大,需要自己取生煎。
安徽狮城徽宴楼凯悦店是一家以古徽派装饰风格、环境典雅、专营徽菜的餐饮企业。高超的现代徽派烹饪技术与徽文化的有机结合,使酒店更具魅力。 【推荐菜】:特色虾米汤、大牌档臭鳜鱼、肉沫蒸土鸡蛋、徽宴楼风干鸡、腊味米饼、辣椒炒有机千张、泥鳅挂面、自制野菜丸子、吴王贡鹅、徽宴楼卤猪手
不倒翁徽天下酒楼位于包河区马鞍山南路与皖江东路交叉口,整体建筑风格秉承徽派艺术精华,古朴中难掩豪华与尊贵,可称为合肥首家园林式的酒店。徽天下主打创新式徽菜,臭鳜鱼、酱猪手、红烧肉、油茶汤等等,都是经典的徽式名菜。徽天下,是合肥吃徽菜最佳选地之一。
晚香亭像一位婉约的江南古代佳人,中式的装修风格,清雅含蓄、端庄丰华,掩映在包公园湖畔的湖光绿荫之中,风姿绰约,清新怡人。晚香亭提供早茶、早午茶、中餐、下午茶、晚餐、宵夜及茶饮等,营业时间从早晨7点半到次日凌晨3点。坐在晚香亭直入湖心的超大露天平台上用餐品茗,自有一种“偷得浮生半日闲”的惬意! ...
酱出名门是安徽省内的一家徽菜连锁店,其特色菜名门酱鱼头很出名。酱出名门,以酱为精髓,用好的食材做出的新鲜美味,色泽明艳,口味香浓,酱遇良材。 【推荐菜】:铁板蒜蓉虾、名门糖年糕、名门酱鱼头、糖醋小排
味特美蒸饺位于桐城路曙光新村小区大门附近,靠近黄山路。这里的蒸饺口味有好几种,也搭配有小笼汤包和粥品卖。要上几笼蒸饺,蘸着他们家自制的辣椒油和小菜,再来碗热气腾腾的辣糊汤或者赤豆糊,那感觉叫一个完美!他家的蒸饺做的比较细,肉蒸饺都是灌汤的,鲜甜不腻;素馅儿的则清淡柔软,皮薄馅多,超喜欢他们家...
外婆家,合肥最火爆的人气餐厅之一,主要以为主,深受广大食客喜爱。合肥外婆家人均价格大概在30-60元左右,同时还不定期的举行团购优惠活动,是吃饭聚会宴请的好选择。 【推荐】茶树菇炒鱿鱼、黑米糕、外婆猪肝、酱萝卜、茶香鸡、有机花菜等。
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