刘鸿盛冬菇鸡饺

刘鸿盛冬菇鸡饺，合肥传统老小吃。“原合肥百年老店‘刘鸿盛饺面馆’独门小吃，在清代末年已久负盛名。爽滑清亮，馅嫩汤鲜，鸡菇味醇，品尝后齿颊留香，回味无穷”。老母鸡与冬菇一起制作。饺子皮薄如纸，馅嫩汤鲜，是“合肥五大传统名小吃”之一、“安徽名小吃”，曾被评为“中华老字号”。