夜市总是合肥人心中的一个美好去处,不管是酥香绝味的小龙虾,还是“飘香百里”的各种烤串,或者是物美价廉的海淘美衣,是合肥人就不可能不知道合肥的几大夜市,提到夜市,便会想到那些琳琅满目的饰品和令人垂涎的美食,哪怕不买光是看着也很过瘾!在合肥,最特色的消夏方式莫过于“喝啤酒吃龙虾”。 晚上邀上三五好友走进夜市,一天的压力与疲惫都在铁板上滋滋蹦跶的美食和一扎扎沁凉入心的冰啤里消解无踪。
夏季来临,合肥的烧烤、龙虾就已燥起。合肥大通路烧烤一条街,袁记龙虾烧烤海鲜、刘一手龙虾、老谢龙虾烧烤、周记龙虾海鲜烧烤广场等早已挤满狂吃的食客们。夜市刚开始,食客们就陆陆续续将座位坐满,直到深夜,还有喝酒撸串的人们,一整晚,大通路美食街都在沸腾中。
这是合肥最早火起来的美食街这条声名远扬的龙虾一条街,已经成为最具合肥特色的美食街。尤其是夏天的时候,商家门口都会摆出长长的大排档,人气火爆的无法形容。
合肥最早的美食聚集地——宁国路,无人不知无人不晓,夏天的夜晚,露天的龙虾街摊,是合肥人最爱的美食集聚地之一。
位于合肥宁国路与九华山路交口的红虾馆,每到下午5点多就开始人声鼎沸,店内主打红烧虾和油焖虾,十分够味。老板是蚌埠人,做法源自当地。活虾现烧,搭配各种辅料,吃的时候不用蘸酱汁,已经十分够味。 红虾馆做的是蚌埠口味的龙虾,目前只有红烧和油焖两种口味,4斤起卖,一斤40元。
罍街位于合肥市宁国南路与水阳江路交叉口,全长220米,铺铺沿街。罍街是全省最大、最有特色的惠民街区,经营档次以中低档为主,满足不同群体的需要。罍街汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的特色知名小吃欲老字号餐饮。这里不仅可以品尝到耿福兴、刘鸿盛、同庆楼、庐州烤鸭店等安徽本土的中华老字号,更可以品尝到武汉热干面、上海亿方生煎、台湾美食、香港美食等30多家百余种全国特色小吃,品牌餐饮店有小雅龙虾、酱出名门、桐城记、同庆楼下塘集等。到了夏天这里的龙虾就是一大特色,很多人来这里吃着龙虾,喝着啤酒。
酱出名门是安徽省内的一家徽菜连锁店,其特色菜名门酱鱼头很出名。酱出名门,以酱为精髓,用好的食材做出的新鲜美味,色泽明艳,口味香浓,酱遇良材。 【推荐菜】:铁板蒜蓉虾、名门糖年糕、名门酱鱼头、糖醋小排
即使这条美食街远在大学城,也值得去吃,这里不仅是周边大学生的聚集地,也是吃货的天堂,物美价廉也是这里的标签。其中,炸得金黄诱人的神马真给力土豆、口感嫩滑的广东特色肠粉都是独一无二的。
作为“合肥三大龙虾烧烤美食街”之一的琥珀山庄,多年以来,一直以“餐馆居多”、“龙虾集中”、“小吃丰富”、“味道给力”等原因,成为无数合肥人,品尝龙虾与烧烤的首选。
官亭路南接合肥市三里庵长江西路,北接安徽农业大学,这条不过千米的小路,与对面的国购广场和之心城形成了著名的三里庵商圈,如果说国购广场和之心城以高端大气上档次的各类特色主题餐厅为主,那么官亭路小吃完全就是贴近百姓生活,低调丰富有内涵。
官亭路美食街,不足1里路,却有近40家美食店,有福建馄饨、上海包子、四川火锅、台湾小吃,全国各地的美食都汇集于此,从早到晚都人流如潮,成为合肥人必去的美食街之一。
合肥小吃最火爆的当属麻辣串,男女老少皆爱。张正麻辣串首当其冲,江淮老字号小吃,合肥人几乎没有不知道的,排长队吃炸串的情况也是屡见不鲜。不过,单从味道来看,张正的麻辣串的确可圈可点。炸的金黄的的蔬菜肉串撒上了各种调料,看起来辣味十足,相当的诱人。一根小竹签串上各种食物,放到油里炸到酥脆,再拎出...
合肥小胡生煎这家是名副其实的苍蝇馆子,店门口却总是大排长龙。小胡生煎是上海风味,口味偏甜,这生煎汤汁够多够甜,肉馅鲜美,令人忍不住久久回味。店内环境陈旧,地方也不是很大,需要自己取生煎。
三河胖子肥肠的牌子,在官亭路上众多饭店中也是相当叫的响的了。他们家的菜分量很足,他家的肥肠牛肉大锅,肥而不腻的大肠,新鲜味美的牛肉,组合在一起配上一些新鲜的素菜,真是赞!
淮河路步行街位于合肥市中心地带,各类美食小吃和商场穿插交错,在这条街上可以捕捉到合肥最时尚的潮流,也可以品尝到合肥最可口的美食。尤其在逛街后又累又饿的时候,这也是步行街餐饮火爆的秘诀之一。
逛街达人们可以边吃边逛,从街头吃到巷尾,各类小吃绝对让人眼花缭乱。
作为已经在合肥开了数十年的本土小笼包,还是很有年代记忆的,汤汁很南方口味,但皮略厚,有点北方的感觉。
开了很多年的老店了,每天都是人满为患,等位的人一波又一波,酸菜鱼的鱼肉嫩滑而且鲜美。上面铺上辣椒片和芝麻,热油浇过后香气四溢,分量足味道也正。鱼片很嫩,特别是鱼汤,味道够正,份量也很足,价格也是非常实惠。
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