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金湖境内三面环湖，淮河入江水道穿境而过，国家AAA级旅游景区和全国农业旅游示范点“荷花荡”便坐落于其境内闵桥镇横桥村。因丰富的水面资源形成了金湖独有的水乡特色。金湖素有“仪表之乡”、“鱼米之乡”、“苏北小江南”之美誉。 金湖土特产品：银鱼、菱角、藕粉、荷藕、野鸭、蒿茶、莲子、龙虾、虾米、河蚬、牛蛙、麻鸭、茨菇、荷花茶、荷叶茶、莲子心、芡实米、大闸蟹、苏北草鸡蛋、绿壳鸡蛋、松花蛋、活珠子、老鹅蛋、咸鸭蛋、菱角米、野生甲鱼、野生长鱼、金湖大米、金叶面粉、野生黑鱼等等更是远外闻名。
江苏省金湖县老龙窝农副产品专业合作社是一家从事纯野生食品研发和相关食品生产的专业企业，公司产品主要有四大类近50品种：一是以野生蒿茶、马兰茶、荷叶茶、荷花茶、莲心茶等为主的系列茶饮品；二是银鱼、虾米、刀鱼、白鱼、龙虾、螃蟹、真空包装龙虾等水产品；三是野生菱角、藕粉、芡实、莲籽、马兰菜、杂粮稀饭...
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