喜欢吃辣的小伙伴肯定会爱上南昌,以赣菜为其主流菜系,口味以鲜辣为主,酥兰脆嫩,鲜香可口。南昌也没有忌口的肉食,猪、牛、鱼、鸡、鸭、鹅等是盘中餐。冬至日酿米酒、杀猪腌肉,晒冬粉、冬至后晒干鱼、制板鸭、腌鸡等也是南昌人的风俗习惯。南昌的特色菜有蓠蒿炒腊肉、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠、豫章酥鸭、匡庐石鸡腿、三杯狗肉、酿冬瓜圈、三杯脚鱼、五元龙凤汤等。配上丁坊酒、四特酒、李渡高粱酒等南昌本地产的名酒,你可以在此享受大口吃肉大口喝酒的畅快淋漓。
猫扑烤鱼这家店主要做的是一些烧烤。具体地方位于青山湖区国安路(诸葛烤鱼对面),到这里的交通很方便,有公交车可以到这边,交通很便捷,下公交车站牌后,走几分钟的路程也就到这家店了。店里的环境也还不错,地面很干净,地方虽不大,但是感觉很好。这里的人均消费水平不是太高,都是大众化的消费水准。这里的服务...
一家很有特色的本土餐厅,装修风格体现了名称,菜品味道不错。本店匡庐石鸡腿最为有名。
装修风格有上海腔调,整个场所有点怀旧高端洋气上档次,当然消费也很高,菜的味道还也不错,远东半岛大酒店的菜系较多,像是粤菜、上海菜、赣菜都有。价格蛮贵的,鲟鱼,很鲜嫩,做烤鱼很合适。啤酒鸭很有南昌特色比较辣,南昌拌粉一般吧中规中矩,粤菜做的不赖,干净清爽。推荐海底总动员和腊味煲仔饭,还有鹅肝粒...
这里的田螺超辣,辣的非常好吃,除了辣还有各种香,其它莱口味不算辣,吃不惯的朋友可以尝试。奶汤鱼圆超赞,有机会到南昌的朋友值得一试,当然,对环境要求高的,这里就不算好的去处了。
这家店的当地菜很受青睐,江浙一带人的口味都能适应江西菜的味道。特色的要数白糖糕,很有意思的口感!鄱阳湖狮子头,藜蒿炒腊肉,豫章酥鸭也是这店特色美食。
龙老五汤店是一家以赣菜为主的特色店,该店的杂酱面,红枣排骨汤,拌粉。杂酱面真是太好吃了,而且好大一份,面多,酱也多,肉丝不少,还有胡萝卜粒、蒜薹粒和黄豆芽。味道较浓郁较咸 是南昌小吃的代表,也是南昌的老字号。由于位于绳金塔,并不为大多数人所知。该家的肉饼汤和拌粉是必吃的,肉饼汤味道鲜而不腻,...
民间饭庄自1994年开业至今一直以瓦罐汤为特色并老牌新传,旗下有民间食府、民间海鲜坊。算得上老字号的南昌菜馆,开了很多年,人气也一直挺高。猪脚黄豆汤入口饱满,猪脚酥嫩,回味无穷。南昌炒粉炒得香滑,粉的火候正好,滑爽且有嚼劲,还加了蒜头、大葱、小红椒和豆芽,那香味让人欲罢不能。
东南饼庄是英雄城南昌家喻户晓、名满中外的百年传统老店。该店始终保留前店后坊的生产模式。继承了传统生产工艺。有下午茶,提供早餐,适宜情侣约会、休闲小憩、随便吃吃。
这家真是驰名南昌,说起最辣的烤卤都提这家,绝对是条件反射就会想到他家的鸭脚!小小的红彤彤一个看起来貌不惊人一口下去就感到无比辣,啃完整个简直是热泪盈眶内牛满面状态。辣到爽,好吃到爆!吃过一次的人想起来绝对会流口水。
南昌人自己的卤味品牌,大街小巷到处都是,算是地方的特产了!
井冈山豆腐、铁板鲈鱼、猪八戒、水煮鱼、白糖糕、糯香排骨、南昌炒米粉、桂花年糕、瓦罐汤、啤酒鸭、基围虾、木盘肥牛、木耳炒肉、黎蒿炒腊肉、干锅手撕包菜、粉蒸肉、石鸡、南瓜饼等,听起来就是很贴近生活的家常饭,聚餐的“首选地”。菜肴果然很“家常”——“干净”、“便宜”,“不管是热菜还是冷盘”都很合“...
在“餐馆不太集中”的路段,场子“没那么富丽”,但口味“占了上风”,价格“不贵”,却“总能找到点好吃的”。灶王拌土鸡,“肉质紧实”,“鲜艳的”红油缀上“满盘的”芝麻,让人“想不喜欢都难”;肘子也不错。“朋友聚餐和一般宴请”都合适。烟笋炒肉、白糖糕、南昌炒粉、桂鱼烧粉、鲜包抱鸭掌、双椒蒸鱼头、南...
以赣菜为主,以烧为本,是一家拒绝味精的酒店,采用24小时温水慢炖以高汤入菜调味,突出菜品的原汁原味,能感受到视觉、味觉、感觉上的享受。
这是一家开张不久的店,但生意确实很好。牛排的种类很多,不同的牛排都标明了最恰当的熟分,以便顾客选择。蔬菜的搭配也不错,不会让客人感到牛排单调。来这里点了排餐就可以吃自助。这里的自助也很不错,菜的更换速度也很快,饮料、沙拉也应有尽有,这种牛排和自助餐的搭配和具有新鲜感。服务员上菜速度也很快,店...
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