丘北县的美食蛮多的，而且都充满了特色。到丘北，一定要吃当地的清汤鱼、狗汤锅和壮家酸汤鸡，这三道菜是丘北美食的三大地方特色。丘北的土鸡大多是山间的农民放养，吃草吃虫子，回家喂一些包谷等杂粮，肉质细嫩、鲜香可口。鱼是丘北县人民餐桌上必不可少的一道美味，虽然鱼的做法有很多，但是清汤鱼才是值得品味的。苗家狗肉锅是当地一道好菜，狗肉确实有补中益气、温肾助阳旺血的功效，且老少皆宜，男女均可，体弱畏寒者食用更佳。而丘北的苗族多数生活在大山上，他们传统的烹饪狗肉的方法颇具特色，独树一帜，号称天下第一狗。出来这几种必须品尝的美食外，醉虾也是比较有特色的一个美食，是丘北县祖祖辈辈都习惯做的一道美食，也是招待客人的煤气佳肴。舍得腊猪肉、丘北烤全羊等。来到这里一定可以大饱口福。