嘉兴全部美食推荐

如果又想吃烤肉，又想吃火锅，那么这家店就再合适不过了。这家火锅店是烤涮一体的自助餐厅，不仅有传统的火锅食材——牛羊肉，还有海鲜等，自助区还提供冷菜、甜品、水果、饮料等，菜品种类多样。

一块肥牛、一道羊肉，皆有两种吃法，一边是炭烤的多汁，一边又是涮肉的鲜嫩。无论是烤肉还是火锅，总之大家都是为“肉”奔赴而去。

嘴馋的时候、天冷的时候，就什么都想吃了，譬如铁板鱿鱼、火锅、烤肉、甜品……当然，最重要的是，还能吃到最适合冬天的美食——火锅，多种形式的吃货“开启模式”在这里应有尽有。

牛太郎什么最牛？那就是它的肉很牛。牛太郎的肉并不是袋装现成的肉，而是提前腌制好的，肉质肥瘦相间，这么有“质感”的牛肉在火锅的汤底里翻滚，那叫一个好吃。

坐落在植物园旁边的酩悦餐厅环境不错，安静的就餐环境适合三两好友边吃边聊。这家的主打汤底为清汤，适合讲究养生、健康的顾客。

来澳门豆捞一定要尝尝店家自制的丸子，口感Q弹筋道。店内的海鲜也是老板保证的绝对新鲜，配上鲜美的汤底，食客们在这里可以敞开肚子尽情吃。

海皇海鲜豆捞的海鲜都是来自深海，烫好的海鲜配上任意挑选的28种调料，怎样搭配都是一种好滋味。

金皇廷海鲜豆捞的没有油水的汤底听上去平淡无奇，但却吸引了一批追求养生、健康的顾客。虽说是没有油水的汤底，但是这汤底也是骨头长时间熬制而成。

谁说清汤就是平淡无奇？新月光码头的清汤很有来头，因为是由实实在在的骨头（牛骨、猪骨等）熬制出来的。除了锅底，火锅调料也是真材实料调制出的，并不是市场上现买的辣酱等。

平时所吃的火锅肉类主要是牛羊肉，但是高山黄牛肉独树一帜，不仅可以吃到牛羊肉，还能吃到驴肉、梅花鹿这些平时不太吃到的肉类。高山黄牛肉还原了贵州火锅的特色，虽在汤底口味上与重庆、四川火锅相差无异，但是中药炖出来的黄牛肉、驴肉、梅花鹿肉白切后，再涮一下，味道独特。

喜欢吃酸菜鱼的吃货就不要错过这家主打酸菜鱼火锅的店了，这家的酸菜鱼是用自家养殖的黑鱼来烧煮的，口味也有不辣、微辣、中辣、特辣之分。

听过有全牛锅、全羊锅、鱼头锅、鸭火锅等等，但听过鹅火锅吗？丽清大别山鹅火锅推崇养生火锅，从大别山特色“滋补鹅汤”升级到丽清大别山鹅火锅“特色鹅汤”的滋补汤料，所用原料均源自天然，滋补养胃，绿色保健。

大漠时尚餐厅的老板是土生土长的新疆人，所以，对羊肉的选择必定是挑剔的。店里的羊肉来自内蒙古大草原，特色火锅就是著名的羊蝎子火锅，非常适合冬天养生食用。

不是火煮的也不是炭烤的，这家的石锅鱼是水蒸气煮的，原因在于这样做法的鱼吃了不会上火，非常适合干燥的秋冬，以及体燥的消费者。并且这里的鱼来自云南、千岛湖，都是深水鱼，这也保证了食材的干净。

不是随便一根动物骨头就能熬制出上好的火锅汤底！这家草原牛羊肉火锅店选用牛排骨作为熬制汤底的食材。当然也不是牛身上的任何一块肉都能成为嫩滑有较嚼劲的火锅配菜，草原牛羊肉火锅选用的是牛里脊肉。