黄狗猪头肉是一家有着悠久历史的“百年老店”。主要供应:招牌菜——“乾隆老汤·黄狗猪头肉”,它以百年老汤、独特工艺、传统制法及肉嫩、味鲜、汤醇等特点,而享誉卓著,深受中外消费者的青睐;百年老店传承菜——该店独有的历史传承菜肴;地方特色风味菜系列——以淮扬菜为底蕴积淀百年的地方特色风味菜系列,适...
宿迁市天目虹枫大酒店地处宿迁市宿城区黄河路88号,座落于风景秀丽的古黄河河畔,鸟语花香、环境优美、交通十分便利。 酒店集特色餐饮、豪华商务客房、会议于一体,餐饮可同时筵开50席,可供500人同时用餐,豪华套房、景观房、商务标间共计118间,中型、小型会议室两处,是社会各届商务活动、喜庆宴席理想场所。 ...
农家小院(楚街店)坐落于宿城区楚街Y175-177号,是宿迁餐饮界为数不多的老字号。原材料做法考究,融合现代烹饪工艺,在色、香、味、形、器方面,不断提升完善,形成独树一帜的特色餐饮,推荐菜:酸菜鱼、地锅土鸡、瓦块鱼、农家烙馍饼、银鱼羹、铁板牛蛙、萝卜丝炒豆渣,砂锅狮子头等等。
宿迁全聚德,拥有独特的地理和人文环境,饮食也形成了自己的特色,既有淮扬菜的清谈典雅,又有卤菜的泼辣张扬,时令果蔬,山野小菜,工料独特的全聚德餐饮文化力求给客人全新的口感。
宿迁市秦淮家宴坐落于历史文化古城的宿迁市幸福路马陵公园旁边,是以正宗的淮扬菜为主打的一家老字号的传统餐厅。 【推荐菜】地锅鸡、酸菜鱼、软兜干丝、干锅千叶豆腐、干锅包菜、酱豆炒鸡蛋等等。
小面侠,一个来自天府之国的品牌,四川人素来喜辣,有这么一句话:“能吃辣,能当家”!于是它与辣味画上了等号。 要制作一碗川味面,食材一定要精挑细选,只有云贵川的辣椒和山东的面条才能符合久经沙场的舌头。而辣椒和面条是川味面条的灵魂,也是山东和云贵川精神的体现,少了这两样,则一切尽失。所以,融合的...
与小面侠的辣味劲道不同,万州重庆小面品种多样,口味全面,从干面到汤面,从辣的到不辣的,众口皆可调。有人说,不去重庆吃不到正宗的小面,如果去不了重庆,不妨去尝尝万州重庆小面吧。 【招牌菜】重庆小面、豌杂面、杂酱面
冬天面馆里弥漫着腾腾热气,劲道的面条给予了不一样的口感,不同于兰州拉面,除了牛肉以外,还有花干、卤蛋等等另加的配头。经营这家面馆的是老两口,老两口人很好,店面老旧,却挡不住腾腾的那份暖。 【招牌菜】:牛肉拉面
80后创意面吧的店面是古朴的风格,店里的装饰简单大方,以复古黄、棕色、黑色为主,整个店铺给人厚重典雅的感觉。 80后创意面吧重磅推出特色牛蛙面,同样颇受欢迎的还有酸菜鱼面。鲜美的鱼片、地道的老坛酸菜,从四川空运过来麻椒、辣椒,热油一浇,嗞嗞作响间香气四溢,配以淮安特质鸡蛋手擀面,一盆酸菜鱼面足以...
宿城区的友家九鲜面,在传统的面条中加入青菜、香肠、皮肚、西红柿、黑木耳等九种配菜,味道鲜美,分量充足。友家九鲜面店面装扮朴素简洁,而且价格实惠,实乃居家外带之良品! 【招牌菜】九鲜面、九鲜面疙瘩。
“面的故事,见面再说。”这个是进入这家面店看到的第一句话,也是最动心的一句。 小番茄梦想面馆如同名字一样,装修精致,有格调却不高调。如果不是吃面,仅是和三两好友一起去坐一坐,也是闲适。所有的客户对海鲜的要求除了美味就是新鲜。 【招牌菜】:主打剁椒鱼头面、招牌海鲜面、秘制系列、香辣系列蒜蓉鲍鱼...
李家汤圆制作繁琐、费时费力。在将糯米捣成面粉之前,糯米需要经过24小时的浸泡,待糯米变酥了,才可以用碓窝子捣碎。粗木棒一端连着踏板,另一端带着铁杵,通过击打碓窝子将糯米碾成米粉,经过过滤的糯米面粉才可以制作汤圆。在制作成品汤圆之前,制作汤圆馅也是一道很繁琐的工序。不论是芝麻桂花馅,还是巧克力赤...
是一家老店,是很经典的宿迁美食。
酸汤鱼起源于“天无三日晴,地无三尺平,人无三文银”的云贵高原,云贵苗族人爱吃酸,素有“三天不吃酸,走路打串串”之言,干完农活回到家,舀一勺酸汤喝下肚,既解疲又开胃,酸汤鱼就是其中的经典之作。 “舌尖上的中国”介绍了酸汤鱼味鲜、可口、不腻、风味独特,以汤为魂的饮食文化之精髓,含有乳酸菌,不含任...
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