安徽全部美食推荐

蓝焰法式铁板烧，一个散发着法国浪漫风情的铁板烧品牌，店内的每一份烤肉都有厨师现场亲手烤出，在烤牛排的时候还会燃起熊熊大火，看得人惊心动魄。 【推荐菜】铁板牛舌、铁板鳕鱼、铁板鸡翅

“怀石料理”原本是指在日本的茶道中，主人请客人品尝的饭菜。现在已不局限于茶道，成为日本常见的高档菜色，无论是食材的来源还是摆盘都相当讲究。 富山怀石日料非常注重食材的来源与搭配，远从澳大利亚进口而来的红牡丹虾、加拿大进口而来需要提前三天预约的海胆、日本的朝一鸡蛋、阿拉斯加帝王蟹、沙拉里会放入...

餐厅位于合肥繁华的步行街旁边安静的小巷，推开香草时光的门，一股清新的香草气息袭来。店里设计追求地中海简约风格，简约不失大方，给人以自然宁静，清新脱俗的感觉，颜色主打蓝白绿。整个布局很简单，几张明亮的小桌，每张桌子边上都摆放着一株香草，桌子旁还有个摆满书的小书架，屋顶悬吊着油纸伞。酷似厦门鼓浪...

这家私房菜做精品川菜和传统川菜。老板和厨师都来自四川的都江堰，厨师在厨房里忙得热火朝天，偶尔飘出来的几句话带着浓浓的四川口音，让人一听就倍感亲切。 棕色的桃油和绿色的豆米点缀在浓稠的黄色靓汤中，相当地赏心悦目。秋天里喝非常养生，感觉给自己大补了一场。三重素也是非常小清新的一道菜，粉丝保持了一...

国辉家宴私房菜是合肥元一名城内最贵族的私房菜，在国辉家宴私房菜，可以品尝到的人间美味应有尽有。“只有你想不到、没有你吃不到”，这句话用在国辉家宴真是栩栩如生。简单不简约的菜品，精美诱人的菜肴，难得一见的美味，国辉家宴一一呈现。 国辉家宴的品牌定位致力于私房菜，每一道菜肴都是经过有20多年厨龄的...

位于西城花园的酒越久老酒庄，因为收藏了众多的老酒而闻名，其实它的身份是一家私房菜馆。庭院式的私房菜馆，独栋建筑、带绿植和娟娟水流的小院、从皖南搜集来的木雕和砖雕。吱呀的一声木门响，彷如走进了皖南山区的一户农家。尤其是在吹着凛冽寒风的夜里走进酒越久，一种家的味道扑面而来。二楼的一个包厢，主打怀...

西小楼经典餐厅位于维果大厦一至四层，共设包厢十八间,大厅可容纳180人就餐，餐厅以精美徽菜、淮扬菜为特色；兼营粤菜、闽菜，以宴会服务为主导，以货真价实为追求，打造一个以宴会服务，商务正餐为主的特色餐厅。

一个酒香不怕巷子深的私房菜馆，别墅式的家庭私房菜馆融入更多的是家的味道，菜品的味道很适合合肥人的口味。私房菜大抵都是没有菜单和价格的，厨师根据你的标准来配菜。澜庭的人均从100元、150元、200元、500元到1000元都有，价格不等。 【推荐菜】红枣煨肉、石锅野生鳝黄煲、秘制荷香牛排等。

主打纯粤式海鲜私房菜，每天只为一桌客人服务，去的时候一定要提前预约。老板的爷爷曾是蒋介石的御用厨师，父母的厨艺也十分了得，自幼耳濡目染，加上一直对美食的热爱，便有了这家“楼尚小厨”。 简约中透着干净和舒适，站在32楼的窗边向下看是川流不息的车子和人潮，而室内安静的氛围能让你卸下工作的疲惫全身心...

小白桦成名于上海的一个小小弄堂内，虽店面狭小房间局促，但拥簇者众；这里的小白桦，最早开在合肥翠竹园的一家别墅，小小的庭院，一楼厨房，二楼餐房，装修成老上海的风格，婉约怀旧。 小白桦，主营上海弄堂私房菜，口味以新鲜、清淡、健康为主，地道的上海弄堂家常菜和小海鲜。白墙、古物、复古、优雅的音乐，老...

寒舍，是坊间传闻知名度比较高的一家私房菜，主打土菜精烧，其包间都是以诗词而名。 “寒舍”是现代派私房菜代表，明亮的大玻璃和超现代的装饰是基调，最有意味的装饰是鸟笼，很多很大很白很精致，在空中摇曳，让人充满想象。

东来顺是充满地道的老北京味儿的涮羊肉，资格老，味道好。涮羊肉用的铜火锅，均为专门特质，过身高，炭膛大，火力旺。千万别靠近，不然真的很热。泉水的锅底，涮起来吃的很爽，小料是秘制的，浓稠鲜香。菜品都挺赞的，招牌羊肉肉质嫩，口感好，小料可以种类多一点，大家换着吃。

新辣道所用的梭边鱼，源自四川金沙江的野生人工驯化鱼种，遵循严格的科学养殖方法，严格控制环境和池水温度，严格控制鱼的养殖密度，养殖周期仅有五十八天。自贡乃千年盐都，井盐之卤，取自百丈幽泉，未经污染，采用古法小灶，蒸云煮雾，其味中正绵厚，不枯不涩。古法腌菜，采用四川基地天然绿色生产基地的优质蔬菜...

它是一家明星店，由上海SMG主持人丁晓峰投资开设。在上海杭州已经开有多家分店，在上海的辣府吃火锅经常能碰到大碗明星。最主要的是，辣府的“最成都”的味道让吃过的食客总是回味无穷。辣府无论开在哪个城市，都只做最正宗的四川辣味火锅，没有为当地人进行一点点改变。 辣府一直被认为是合肥市最好吃的火锅之一...

洞子张走的是中高端路线，号称五代单传，目前在合肥只一家单店。特色四方格汤锅器型新颖，口味多元，白汤清醇，红汤浓郁，色亮味厚。在烫菜之新鲜和蘸料之搭配两方面，也都做得功夫圆满。该店在川式火锅的传统食材外还兼涉海派、山珍如竹笙，海鲜如象牙蚌，皆可存案头。另外凉菜如夫妻肺片、蒜泥白肉、小吃如龙抄手...