富山怀石日本料理

简介

“怀石料理”原本是指在日本的茶道中，主人请客人品尝的饭菜。现在已不局限于茶道，成为日本常见的高档菜色，无论是食材的来源还是摆盘都相当讲究。
富山怀石日料非常注重食材的来源与搭配，远从澳大利亚进口而来的红牡丹虾、加拿大进口而来需要提前三天预约的海胆、日本的朝一鸡蛋、阿拉斯加帝王蟹、沙拉里会放入初级橄榄油，就连寿司里的大米用的都是秋田小町，粒粒饱满，每一个细节都力求做到精益求精。
所以在富山怀石日料，吃的不仅仅是日料，更像是吃一种氛围，吃一种文化。店里放的都是山口百惠的歌曲，就像有人曾评价怀石料理为“不以香气诱人，更以神思为境”，在这里品味着精致高端的日本料理，感受着日本文化，确实是一种享受。

地址

安徽省合肥市蜀山区黄山路金大地1912街区B区12号1层

电话

0551-63634088、 13774458377

交通

1、乘坐10路、56路、113路、118路、136路、158路、518路到“黄岳路口”站下车，步行87米即到；
2、乘坐20路、128路到“五爪塘”站下车，步行287米即到。

人均消费

450元/人

营业时间

10：00-22：00