新辣道所用的梭边鱼,源自四川金沙江的野生人工驯化鱼种,遵循严格的科学养殖方法,严格控制环境和池水温度,严格控制鱼的养殖密度,养殖周期仅有五十八天。自贡乃千年盐都,井盐之卤,取自百丈幽泉,未经污染,采用古法小灶,蒸云煮雾,其味中正绵厚,不枯不涩。古法腌菜,采用四川基地天然绿色生产基地的优质蔬菜,使用流传数百年的巨大土陶缸,添加小灶井盐和数十种调料,密封后将陶缸半埋入土,采用此法腌制的酸菜,自然健康,口感爽脆,醇香鲜美。
这里环境优雅,适合家人朋友小聚。
安徽省合肥市蜀山区国购广场之心城6楼
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1、乘坐3路、59路、116路、136路、快速公交4号线到“三里庵”站下车,步行326米即到;
2、乘坐51路、125路到“省中医院”站下车,步行384米即到。
75元/人
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