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    • NO 4、20111208周四晚 再次香草香草！吃货集中营第四次腐败

    领队名称：
    活动类型：
    聚会
    活动时间：
    2011年12月08日 19:30 - 2011年12月08日 23:00
    活动地点：
    北京   海淀    
    活动费用：
    ￥0 元 费用说明
    报名截止:
    2011年12月08日 19:00
    需要审核：
    需要
    • 活动己经结束

    景点介绍
    【景点介绍】
    已有代金券若干

    香草香草云南原生态火锅     ---------    据说好吃得不得了
    地址:   海淀区苏州街55号名商大厦2楼(近人民大学西门)  地铁十号线  D口向南走 名商大厦电话:  010-82621976

    http://www.dianping.com/shop/2951611
    发起人电话：186-0112-0500

    “挺特别”的火锅，“符合他的原生态主题”。菌王奇香锅“果然名不虚传”，菜没下之前“先喝一碗”，“浓郁、有营养”；点击率颇高的酸汤子母锅一股“浓浓的香料味儿”，“有点像冬荫功”；鲜花虾丸“很精致”；豆腐拼盘里喜欢“长条条”的建水豆腐，“一煮就膨胀起来”，口感竟然“像年糕”；小料也“挺地道”。环境没得说，位子“间距大”，坐满了都不会“闹哄哄的”。服务“相当棒”，“热情、有分寸”，“快赶上海底捞了”。






    【集合地点】
    惠新西街北口，安徽大厦门口
    　　
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    风中的狼 发表于 2011-12-9 13:10:29
    海底捞的服务与香草有很大的不同，你没注意到么？海底捞是在常规的现有人员中临时性的要求服务人员在做常规报务的同时，顺便增加对顾客的日常性用时不多的服务，比如说句你好啊，祝你生日快乐啊，顺手递东西等等。但香草是专门性的抽出部分人员来做服务，而且还两次多，这自然会大大增加他们的人力成本，同时同样的服务太多并不能让顾客有新鲜感。其实，他们的想法很好，只每次给顾客做一次就行了，距离产生美，既有新鲜感，又节约人力。
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    文件夹 发表于 2011-12-9 12:45:47
    风中的狼: 记得第一次在吃香草么，我说了他们的营销方式。不过，有句话我没说：他们的这种营销方式有些繁琐，大约要比别人多出三分之一的服务人员。那天我们是周四，我看到
    这次去上次那两个都没见着，连那个唱歌的说也调到别的餐厅了！
    服务员偶尔到我们桌上客串一下，那也要我们伸长脖子呼唤一阵~
    貌似改朝换代，发生了政变一般~
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    米粒 发表于 2011-12-9 12:43:35
    风中的狼: 记得第一次在吃香草么，我说了他们的营销方式。不过，有句话我没说：他们的这种营销方式有些繁琐，大约要比别人多出三分之一的服务人员。那天我们是周四，我看到
    海底捞做那么多年了不是一直做得挺好的么？而且我觉得香草的服务并没有比海底捞更好啊，海底捞还真不愧是一直被模仿，从未被超越啊
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    风中的狼 发表于 2011-12-9 11:05:56
    文件夹: 不过，两次去香草倒是像经历了香草的“兴衰”
    记得第一次在吃香草么，我说了他们的营销方式。不过，有句话我没说：他们的这种营销方式有些繁琐，大约要比别人多出三分之一的服务人员。那天我们是周四，我看到桌子约50%满座。概算之，这样的餐厅，一年的利润大约不超过200万。做的很累的
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    文件夹 发表于 2011-12-9 10:16:57
    不过，两次去香草倒是像经历了香草的“兴衰”
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    文件夹 发表于 2011-12-9 10:15:24
    中山狼:
    也感谢中山狼额外带来的券！
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    中山狼 发表于 2011-12-9 09:42:25
    米粒: 太便宜了，前人栽树后人乘凉，谢谢FB老前辈，特别是这次没去的那几个
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    米粒 发表于 2011-12-9 09:39:57
    太便宜了，前人栽树后人乘凉，谢谢FB老前辈，特别是这次没去的那几个
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    中山狼 发表于 2011-12-8 22:52:43
    用了三百代金券之后 七人消费172
    真爽 香草的汤太好喝了
    回味
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    中山狼 发表于 2011-12-8 14:56:59
    包间已经订好 照一
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    中山狼 发表于 2011-12-8 14:38:40
    木杉: 现在人够了吗 ？
    未满  欢迎继续报名
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    木杉 发表于 2011-12-8 14:37:49
    现在人够了吗 ？
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    米粒 发表于 2011-12-8 13:09:11
    中山狼: 对的    地铁苏州街站 往南走不远  找不到可以打我手机
    好的，谢谢
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    中山狼 发表于 2011-12-8 12:57:14
    米粒: 第一次参加FB活动，是大家各自按规定时间到规定地点集合吗？
    对的    地铁苏州街站 往南走不远  找不到可以打我手机
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    米粒 发表于 2011-12-8 12:46:01
    第一次参加FB活动，是大家各自按规定时间到规定地点集合吗？
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    中山狼 发表于 2011-12-7 19:12:25
    宽天云: 还有两名额啊，大家快点哈.......

    可以空降否？嘿嘿。
    明天提前说下就行 呵呵
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    宽天云 发表于 2011-12-7 19:04:22
    还有两名额啊，大家快点哈.......

    可以空降否？嘿嘿。
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    中山狼 发表于 2011-12-7 16:37:47
    任丽: 可以带家属吗，呵呵
    当然 欢迎家属 哈哈
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    任丽 发表于 2011-12-7 15:30:04
    可以带家属吗，呵呵
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