共和县属海南藏族自治州，餐饮基本上差不多，主要以牧羊为主，所以当地的美食自然就离不开羊肉了，当地的手抓羊肉、爆焖羊羔肉、烤羊肉串等都是当地的特色美食，当地奔跑在大草原上的羊，肉质鲜嫩，纯天然的绿色食品，深受当地人和游客的喜爱；还有一些其他的小吃也非常的有名，比如酿皮、尕面片、地皮菜、狗浇等，听名字很奇怪但是却是当地的特色，青海湖的鱼也是一大佳品，都是必须要品尝的美食。