中国全部美食推荐

辣汤是极具淮安特色的风味小吃，鸡丝辣汤则是辣汤中的上品。浅白半透明的汤汁里，加之以海带丝，豆腐皮、鸡肉丝，这便是淮安人爱喝的鸡丝辣汤了。鸡丝辣汤一般和小笼汤包、肉蒸饺等搭配着，作为早饭或晚饭时吃，吃进嘴里爽口润滑，鸡汤特有的鲜味会让你口有余香，回味无穷。 清晏园的旁边就有一家老字号辣汤店，名...

淮安著名媒体人贾导这么评价“锦唐”——没去过锦唐不要说自己是文艺青年！ 餐厅的装潢风格属于中西结合，菜品还不错，这里不仅有包间，还有4人桌、6人桌，是三两个朋友聊天，家庭聚会的不错选择！如果想要去的话，需提前一天预定。 【推荐菜】凤梨油条虾、黄焖牛肉、咸蛋黄花菜焗锅巴、香煎藕饼、香酥童子鸡、蒜...

餐厅环境非常典雅、古色古香，整体装修大方清雅，有一种很宁静的感觉。菜式的名称和卖相也都很吸引人，都是素菜做的“荤菜”。 【推荐菜】咕咾火龙果、全家福、榴莲沙拉、干锅海茸

一家以创新的淮扬菜为特色的一家中式餐馆，在一个巷子里面，比较隐蔽，不是很好找。餐馆的装修风格古朴，分楼上下两层，楼上还有个庭院，青花瓷的餐具，意境比较好。

老板湖南人，厨师一律湖南人，淮安目前最正宗的湖南菜，食材上层，从开业到现在天天爆满。养生和健康的搭配恰到好处！

是一家很有特色的店。无论是菜肴还是装修的感觉，以私人居家式的概念灵感设计。 装修的风格古朴，餐桌使用的是旧木头，很有历史的味道，给人一种私人居家式的感觉。这里的每道菜确实可以用精致来形容。 【推荐菜】酸汤鱼

明轩酒楼的老板是淮安非常有名的厨师之一——吴明千。据说是淮安淮扬菜做的最正宗的店。

是一家有点情调的餐厅，因为这家餐厅的院子里有棵银杏树特别美，所以叫银杏树花园餐厅。院子里有个双人的秋千，感觉很好。

酒店主要是淮扬菜为主，菜很精致，服务员很好，卫生间很有特色，音乐也非常好听，坐在这样的环境中用餐，很惬意。 【推荐菜】猪蹄、牛排、爆炒海参、小米糕、红烧昂公

小桥流水座落于美丽的公园1号，交通便利，环境幽静，以苏浙菜为主。店内装修风格偏向南方的精致，注重细节。除此之外，店内的食材选购也是以原生态为标准，以保证做出来的菜品更加地美味可口。

饭店空间比较大，1桌能坐8个人。服务态度很好，想在淮安吃到洪泽菜可以到这来尝尝鲜。 【推荐菜】小鱼锅贴、鲶鱼粉丝、盱眙龙虾、烤羊腿、兔腿、烧鱼籽、连鱼粉丝

塔可墨西哥餐厅作为国内受欢迎的墨西哥连锁餐厅，也是较早涉足于中西餐、休闲为一体的复合式餐饮。 【推荐菜】塔可特色炒饭、翅霸、冰淇淋厚多士、红豆芋圆冰、酸汤肥牛面、冰桔茶、蓝柠诱惑

公爵啤酒屋是一家以经营风味海鲜为特色的餐厅，食材选料精致、绿色环保，菜品不断推陈出新，开业19年来常盛不衰，淮安人就喜欢在这里用餐，丰盛可口的菜肴深得广大顾客的青睐。作为我市餐饮业的常青树，公爵啤酒屋精致考究的装修，上乘奢华的风格，展现出十足的现代潮流，欧式亮丽的环境，彰显宾客的尊荣气质；装修...

环境浪漫舒适，牛排扎实入味，鲜嫩之余又不失咬口，浓浓的牛肉香味令人难以抗拒。除了牛排之外，鲜榨果汁和餐后甜点也非常出色，蒜香面包和焦糖布丁更是被列在美食排行榜榜首。

“辣嘴”是四川正宗的全牛油火锅。