辣汤是极具淮安特色的风味小吃,鸡丝辣汤则是辣汤中的上品。浅白半透明的汤汁里,加之以海带丝,豆腐皮、鸡肉丝,这便是淮安人爱喝的鸡丝辣汤了。鸡丝辣汤一般和小笼汤包、肉蒸饺等搭配着,作为早饭或晚饭时吃,吃进嘴里爽口润滑,鸡汤特有的鲜味会让你口有余香,回味无穷。
清晏园的旁边就有一家老字号辣汤店,名曰“刘记辣汤店”。他们家的辣汤是用木桶装的,看起来非常有特色。也许因为辣汤里有木桶独有的清香,这家辣汤店吸引了络绎不绝的食客。有些人甚至大老远的开车来到这里,就为喝他们家一碗辣汤。
江苏省淮安市清浦区人民南路清宴园门口
1、乘坐38路到“招呼站”站下车,步行54米即到;
2、乘坐2路到“清晏园”站下车,步行99米即到;
3、乘坐1路、6路、7路、10路、13路、14路、16路、22路、23路、28路、83路、116路到“市二院”站下车,步行412米即到;
4、乘坐4路到“水门桥(东)”站下车,步行790米即到。
5元/人
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