玉山县的美食相对于特产稍微少一点,但是也足以满足吃货小伙伴们的胃了。当地的美食主要以自产的粗粮为主,营养价值高,虽是粗粮,味道却也不错。红薯片是当地比较有风味的小吃,制作方法简单,取材方便,成本低,比较受当地人的喜爱。三清开味鱼选自三清湖里的野生鱼,天然无污染,在当地的一些餐馆内就可以品尝得到,味道鲜美。三清山大米果,乍一听名字不知道是什么,选用三清山脚下秀山丽水的紫湖山区的一季水稻,采用“三蒸二百锤”的独特工艺制作而成。实为“江南米果(年糕)”之上品。是三清山一带久负盛誉的传统美食。白玉豆、芋头饺等等美食,品尝到的不仅是美味更能感受到当地的饮食风俗文化。
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