“鳝腰面”是他家的“镇店之宝”。鳝腰面最大特色就是新鲜味美。这家店的黄鳝都是野生的,从鳝箩里捉来的,品种有保证。
他家的汤包个大、皮薄、肉多,让食客们吃过忘不了。小店不大,只有一间门面,但是每天早上来吃汤包的食客络绎不绝,他家的汤包主要是选料好,汤包里的肉是货真价实的猪腿肉,口感好。除汤包外,他家店里的肉粽也是一绝,“粽子里是精选的条肉,有精有肥,吃过的人都说好吃,有一款早点值得推荐——肉松糯米饭。米饭...
祥祥汤包店,位于海马路,开了很久的一家汤包店,店面不大,环境也一般,但是汤包味道好,吃的人很多。每天生意都很好。
这家点心店其实挺普通的,东西也算不上很特别,来买的也大多是附近买菜的居民。但是他家有大包子!有肉、菜和豆沙三种馅料的,价格也不贵。他家也有松花糕、粽子、汤包和烧卖,用的都是大蒸笼,感觉特霸气。松花糕也比较有名。
小江水点心店,产品面皮在传统工艺制作上加入了自己的创新,均用老面发酵制作,口感更劲道,皮薄馅多,馅料选料认真,肉馅均采自大型超市,使产品更放心,更安全。菜肉包选用正宗菜油熬制,咸菜配以肉丝、香干、笋丝、木耳,口感丰富,味道鲜美。豆沙包用纯正小红豆熬制,加入杂粮小西米、猪油,使传统的豆沙包多了...
多乐福的店主是两姐妹,开店也有三四年的时间了,里头东西不多,汤包、烧卖、粽子等。 他家汤包来买的人很多,个头大,料也实在。每天外头的蒸架上热气咕噜咕噜,里头的阿姨们也是包的不亦乐乎。
海宁老字号汤包店
他家最出名的就是生煎,是老底子那种面粉捏成团的厚底生煎,比较大,一块钱一个,吃起来特别过瘾。他家早上做早点,烧卖、馄饨、汤包、面都有。 下午也营业的,主要卖一些京粉、面之类的。
太平弄的生煎还挺有名气的,开了十来年了,也是全天供应,生煎是传统的海宁老生煎,也有锅贴和面类卖。
他家的生煎也是传统海宁生煎,一锅里也是生煎和锅贴都有,都是七毛一个,个头比较小一点。他家还有大包子,肉、咸菜、豆沙三种,都是一块五一个。 他家东西种类很多,汤包、烧卖、方糕、松花糕、豆浆基本这里都有。
他家特色的就是灌汤煎包和锅贴,尤其是灌汤煎包,个头很大,跟平时吃的包子似的,胃口小的两三个就顶饱了。 来店里最常见的搭配就是锅贴煎包搭配京粉和豆腐脑。他家的是牛肉京粉,吃上去口感比较特别,汤水很浓郁。还有豆腐脑,滑滑嫩嫩的。除了粥之外,他家还有米糕、发糕、奶黄包之类的面点,偶尔换换口味也是不...
这家店开了很多年了,他家的牛肉煎饺可谓是一绝,海宁唯一的牛肉生煎锅贴,除此之外还有牛肉包、牛肉汤。
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