陈扬蟹黄汤包皮薄、馅多、汤浓、口味纯正。整个汤包汤清不腻,稠而不油,晶莹剔透,吹弹欲裂,但价格略高。
花园国际大酒店汇聚各地风味,中西佳肴均由名厨掌勺,餐饮有12个不同风格的宴会厅,提供正宗维扬菜肴,其中牡丹厅是目前扬州市首屈一指的大型多功能宴会厅,可同时容纳600人就餐。
京华大酒店位于市中心,邗江区文昌中路559号,是一家住宿、餐饮、娱乐为一体的酒店,酒店有正宗淮扬美馔及精巧的粤式佳肴的餐厅,还有咖啡室提供西式及亚洲美食。
重庆客满堂是一家火锅店,店里有特色的是秘制辣酱,加在火锅里非常好吃。
馋幺妹是扬州一家鸭脖店,会有一些活动。 【推荐】孜然味鸭脖、鸡丝凉面
扬州饭店在扬州算是很老的一家经营淮扬菜的饭店了,进入饭店首先映入眼帘的是一幅由书法大师启功先生书写的李白的一首名诗“黄鹤楼送孟浩然之广陵”,被雕成了金色,刻在墙壁上,看上次非常的有档次。饭店一楼是大厅,看了下大概可以容纳20多桌。二楼全是一个个的包厢,包厢很大,里面有棋牌桌和电视。 【推荐菜】...
杜二旦面馆的面超好吃,有种家庭面条味道,人气超旺,汤头很鲜,浇头自己选,份量蛮足,面条软硬刚刚好,很多扬州人早上都会来一碗。
滋奇火锅是扬州开张多年人气仍屹立不倒的火锅店,火锅久食不燥,香润可口,回味时有一股特有的鱼香味,滋奇的底锅是充分融合了川味与维扬味之长,形成了久食不燥、香润可口的独特风味。鸭掌火锅是特色,高汤入味,唇齿留香,口味好,价格也相当实惠,人均几十元。
绿杨邨茶社(花鸟市场店)原是冶春,附近靠着花鸟市场,鸟声花香都吸引着游人们前来品尝这里的美食。 【推荐菜】蟹黄汤包、五丁包、大煮干丝、蒸饺、千层油糕、三丁包、烫干丝、翡翠烧卖
那俞家面馆采用透明的开放式厨房,厨师的操作一目了然,随时可以观察到厨房卫生状况和食材的新鲜程度,做到吃的放心,吃的舒心。吧台前还贴心的提供了盐水花生米、咸菜、榨菜丝3种小菜免费自取。店里的酸辣肉丝鱼汤面,份量很足,满满一大碗,香浓的鱼汤非常美味,肉丝也鲜嫩。
陈氏老鸭粉丝汤店位于扬州市邗江区扬子江北路311号。鸭油干拌,是这家店的一绝,美食家沈宏非都赞不绝口。这家店原先主打鸭汤面、鸭汤粉丝,如今以干拌面为主。
店面干净整洁,面的口感非常好,鲜,香,辣,汤浓。用扬州话讲,绝对的!
在扬州锅盖面店中,世世香锅盖面馆被网友评为了扬州市最好吃的锅盖面店。世世香锅盖面馆生意火爆,从周一到周日,只要在饭点,总能在店里看到顾客们排队等面吃的景象。 【推荐菜】香干面、长鱼面、腰花面、肉圆面、香肠面
何大锅盖面的老板是地道镇江人,家里是做锅盖面的世家,到老板这一代已经是第六代了。何大锅盖面味道特别正宗,虽然没有什么花哨玩意儿,却将这面条的柔韧、面汤浓郁和配料鲜香拿捏得恰到好处,让人吃一口便欲罢不能。
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