一粥一饭的光辉

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    somebody 2012-9-4 23:04:10
    当地时间1点5分降落在曼谷机场素万那普机场,捡到一名白皮肤大眼睛的姑娘,问她去市区么,她答,睡机场!这样正点,遇到的都是同道中人。
    先找atm机取钱,然后满机场找人问re entry,问了无数人以及问同一个人无数遍之后确认,移民局又在机场设点了,可以在出境之前凭第三国回程机票办理手续,不用像传说中要跑到很远的移民局办公大厦。出发前一直纠结的问题就这么不费吹灰之力地解决,心里空落落的。不过倒是多出半天时间可以在曼谷晃悠。
    从地下一层找起,到二楼,找到软椅子,谁知处在风口。我们睡一会觉得全身冷,出门之前听说曼谷机场空调给力,也领教过热带国家公共场所的冷气,我事先带了长衣长裤和一条小毯子,全部掏出来裹在身上,带上眼罩,包住头,迷迷糊糊睡了几个小时。
    乘快轨45铢到Phaya Thai,出来站台,路上找了学生妹模样的姑娘问怎么去考山路。她跟我们比划了半天,最后带我们找到了一个换乘点,开始我们都以为她要往相同方向去,谁知道等了小半个钟车好不容易来了以后,她把我们送上车就挥手再见呐。原来她是专程送我们到站台,陪我们等车,确认我们上对了车,这样的事又发生了很多次,在我独自在泰国旅行的日子里,经常有人前面带路把我送到我要去的地方。
    奇怪的是,我们坐的公车,是免费的。现在我也不明白是为什么。对所有人免费。
    晃晃荡荡在考山路安顿下来,已经中午。当头领教了7月末热带的太阳,晒得人吱吱冒油。我们误打误撞来到一家街边摊,摊主是个漂亮女人,声音低沉,带泰语口音的英文特别温柔,像轻轻滑过皮肤一样,撒娇样的。我胡乱点一份海鲜炒面,谁知道端上来有模有样,整盘红绿搭配,全然热带风情,看得我们当场呆在那里。虽然是街边摊,但尽力做事,尽善尽美,让人觉得被尊重被礼遇。吃的非常开心。只要70铢。
    下午到商业区晃荡,下公车看到一个类似展览馆的建筑,我那颗伪文艺的小心灵啊,直直地牵引我走了进去。后来经过查证才知道,确切的那是曼谷文化艺术中心。建筑内部呈螺旋式,一层是一个小型摄影展,顶层有两个特展,中间几层有小型主题展和各类艺术品店和咖啡馆。两个特展非常精致,一个讲述艺术与哲学的关系(我猜),另一个似乎是传统艺术的沿革(我又猜),其中有非常多异常精彩的印象派画作,哎呦,光的表现好美,我站在远远的地方一张一张看得快痴了过去,颜色是热带人民钟爱的饱满奔放。真是不想走!
    依依不舍离开展览馆,又由一群女孩带路找到了SIAM PARAGON。我的天!整整一层全是吃的!请不要误会是类似我国西单中友大厦地下一层的那种大食代!那太没有品相太没有餐馆的职业道德了!曼谷的这家PARAGON,每间档位虽然没有类似墙一样的东西分隔,但真的如同是商场里的化妆品档位一样,每个都亮晶晶,餐单讲究,有品有相,与化妆品散发各类脂粉香不同,整整一层到处散发着咖啡香,披萨香,水果香,奶香,油炸香,碳烤香,还有相当多低调的日本料理。可以想象,像我这样一个执着于吃的人,到了这样的地方,有着怎样绵绵的恨!恨一次吃不太多,恨胃太小,恨时间有限。
    我想,那是一间,宫崎骏画笔下的汤屋(《千与千寻》)。在那里,小千的父母因为贪吃变成了猪。。。
    真的,那就是那样一个地方。(写到这里,回想起那大食肆,我依旧很激动)
    就在这里,我第一次吃到芒果饭。配料有椰浆和一种好像是炸过的米。我们不知道怎么吃,还特意请教了旁边的大婶,原来就是简单的全混在一起,简单又聪明的泰国人!那是一种非常难以想象的甜咸混合的味道,很难想象在寒温带的人会吃这种东西,但是这口味与湿热的天气搭配起来相得益彰,让人一口一口停不住。
    后来尝试过多种其他泰国小吃后,我还是认为,芒果饭是我最爱的一款,又香又糯,就像扁着嘴发音的泰语,娇滴滴,回味悠长。
    曼谷真性情,像是拖拖手一直将人挽留的美人,温情似水,又不色情,不温不火。
    以上两餐在我睡了半宿机场冻了半宿的当下扎扎实实地慰藉了我,并且是不经意间,类似转角遇到爱,得来全不费功夫那感觉。
    乘公交车回考山路的一路上,遇到很多小摊档,烤肉配糯米饭。只可惜胃太小,吃不下。只好流流口水。后来在泰国的日子里,我吃的最多的就是各种烤肉配糯米饭。无法形容我对泰国长糯米的喜爱,非常劲道的口感。
    只要还有想吃的东西,还有想吃的心,再坏的情形都能熬过去,都不算坏。食物,可以直达心灵,并且不会轻易离你而去。
    一粥一饭的光辉。第三天,曼谷。7月26日。

    考山路,曼谷。

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      杯酒熊猫 2012-9-4 23:18:19
      呵呵,准备过段时间去越南淘点木头~也要挑战下东南亚美食了~不过不是特别能吃咖喱~
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      中山狼 2012-9-4 23:22:13
      铁杆吃货!
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      somebody 2012-9-4 23:22:44
      杯酒熊猫: 呵呵,准备过段时间去越南淘点木头~也要挑战下东南亚美食了~不过不是特别能吃咖喱~
      越南基本无咖喱
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      somebody 2012-9-4 23:25:01
      中山狼: 铁杆吃货!
      写得我自己都馋了
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      丹橘树 2012-9-4 23:41:10
      撒宝这是游,吃,写三项全能啊。赞一个!
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      杯酒熊猫 2012-9-4 23:52:34
      somebody: 越南基本无咖喱
      甚是欣慰~
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      穷忙 2012-9-4 23:58:46
      somebody: 写得我自己都馋了
      以后吃饭先看图,哈哈
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      aroundworld 2012-9-5 00:12:23
      好饿啊,我想请问怎么个计划,怎么个路线。需要准备什么,俺也想上路。啊。
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      会心一笑 2012-9-5 06:35:29
      美文!早上醒来看得真饿!
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