福满楼是一家本土饭店,老板是邵伯焖鱼的传承人,具有红案特级厨师职称。邵伯焖鱼在为数不多的传人中,制作焖鱼仍保持原汁原味具有独特风味。店里环境装修的挺好,虽不十分豪华,但自有一番格调。
百味斋素菜馆位于大明寺内,素食主要食材是豆制品和菌类。 【推荐菜】什锦斋饭、绿茶凉糕、狮子头、石锅豆腐脑、麻团、如意凉卷
古越龙山酒楼位于古色古香的绍兴黄酒城内,可同时容纳270余人就餐,是一家以经营传统绍兴菜的酒楼。现为了让游客充分了解和感受黄酒文化,感受越菜的地方风味,特推出融视觉、嗅觉、味觉于一体的特色主题餐饮——黄酒宴。宴会分为品绍兴酒、吃绍兴菜两个主题进行。绍兴黄酒四个传统品种元红、加饭、善酿、香雪酿造...
外婆家主要是以银色的主调、欧式的桌椅、绚丽的灯饰,仿佛置身中世纪的欧洲宫廷。食物仍是江浙菜系,茶香鸡香酥入味,还带着淡淡茶香;青豆泥卖相讨喜,口感不错。
地处鲁迅故里景区西侧,是一家经营以绍兴地方特色菜的时尚菜馆。仿似“与世隔绝的桃源”,很适合情侣前往能感受到皇家的气派。 特色美食:醉蟹 , 芋饺 , 梅干菜扣肉 , 糟鸡
“状元楼”,讨个好彩头。吃的是地道的“绍兴”风味,“比较有特色”的是大部分菜肴都可以“半份半份”地点,“人少”的话就可以“多尝几样”咯。绍兴醉鸡最“好吃”,“嫩滑”的鸡肉“浸在酒中”,“十分入味”;黄酒“很灵”,甜甜的,“好喝极了”。店面装修“古色古香”,生意“特别好”,走了一拨又来一拨。
屋里菜馆是相对于家常菜而言的。家常菜是家里常吃的菜,而屋里菜是家里吃的但不常吃的精品菜。屋里菜来源于老百姓的餐桌,但因其颇多讲究,一般家庭只有在少数很看重的场合才能享用。屋里菜在选料、加工、营养、口味、式样等各方面都比家常菜有更多、更高的要求。 屋里菜发源于湖南湘潭。“屋里”按湘潭方言的发音...
绍兴饭店是一家位于闹市中心,闹中取静,环境舒适,与府山公园隔路相望,邻近绍兴火车站和绍兴汽车站,旅游交通十分便利。背靠以越王勾践卧薪尝胆而得名的卧龙山,毗邻城市广场的四星级旅游涉外饭店。古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏,具有浓郁的江南民居特色。环境十分优雅。饭店装修...
餐厅为绍兴中餐厅中的私家菜馆,主要经营绍兴地区特色菜,其中 “荆沙阴龟”,“浓汤大鲜鲍”,“诸暨安华牛头”,“上汤螺蛳”,“佛跳墙”,“红焖鱼头”等非常有特色的招牌菜。 翡翠食院开业以来,以优雅的环境、美味的菜肴赢得广大消费者的好评,曾获时尚餐饮等多种奖项,2009年绍兴市人民政府商贸办通过消费...
同忆餐厅,厚重的装修风格,复古的桌椅、吊灯,创意独特、质量和出品讲究的菜肴,传统经典与时尚潮流融合得天衣无缝,一切细节均彰显出它的优雅与大气,色香味俱全的丰盛菜肴。 特色美食:糟鸡、茶香鸡、绿茶饼、青豆泥、外婆红烧肉、麻婆豆腐、铁板蛏子、珊瑚虾、素烧鹅、有机花菜、酸菜鱼、开心土豆、铁板虾、酱...
绍兴王朝大酒店坐落于市中心胜利东路的繁华地段,毗邻商业区和客运中心,紧靠杭甬高速公路。极佳的地理优势和尽善尽美的服务,使光顾过酒店的商旅人士都倍感亲切、舒适。 现酒店拥有风格各异的大小餐厅、包厢,可同时容纳800余位客人用餐,多所餐厅荟萃各地美味佳肴、燕鲍翅系列菜肴。酒店内设有会议中心、商...
农校食堂环境一般,但是人气超高,以大碗菜出名,份量足够多,菜品主要是绍式口味。这里还可以吃到很多绍兴特色小点,如饭捂茄子,烧酒杨梅。 特色美食:梅干菜扣肉、 油炸臭豆腐、绍三鲜、小米粥、鱼头、 梅菜扣肉、红烧肉、大肠、红烧鱼、笋干、鱼头汤、 黄鱼、双色鱼头、三鲜、凉拌马南头、臭苋菜杆蒸芋艿、西...
潘大姐臭豆腐不是店面,只是一个小摊位,人气很旺,吃的人很多。 特色推荐:臭豆腐
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