蓬莱靠近海边，盛产海鲜，美食自然就离不开各种海鲜，各种海鲜变着法子做，比如海鲜水饺、蓬莱小面、咸鱼饼子等都是用当地的海鲜经过加工，做成各种常见但是味道却不一样的美食。八仙宴则是蓬莱重量级的一道海鲜大宴，拥有“八仙过海”之传说。另外还有蓬莱的卤牛肉也是蓬莱的美味佳肴。