共和春是扬州老字号店,为扬州三春(富春茶社、冶春茶社、共和春)之一,是扬州早茶的必去之地。
扬州狮子楼大酒店获得江苏省餐饮名店的称号,店内最为有名的就是蟹粉狮子头。
五亭吟春茶社也是一家老字号店,当地扬州人也很喜欢去。店里最有名的就是蟹黄汤包。
盛宴本味店位于四望亭路43号,装修是白色调,挂了些帘子把卡座隔开,环境良好。 盛宴本味店淮扬风味浓郁。 【招牌菜】扬州炒饭、木桶牛肉、鲢鱼头、清蒸狮子头
朱记牛肉位于广陵区东圈门,是扬州有名的牛肉汤店,也是一家老字号。 朱记牛肉主营牛肉汤和烧饼,牛肉汤口味清淡不油腻,汤头鲜美,可以免费续喝;烧饼有盐酥和桂花味。 【招牌菜】牛肉汤、盐酥烧饼
宝应长鱼面馆位于东关街95-1号,是一家经营野生长鱼面为主的特色小吃店,“长鱼”其实就是“黄鳝”,“鳝鱼”。 宝应长鱼面馆主要是特色制作长鱼面等面食。 【招牌菜】长鱼面、清茶、长鱼盖浇面、狮子头、捶藕、藕粉圆子
江山大酒店内由名厨主理烹调,技艺精湛,提供淮、浙、粤、川等美馔供嘉宾享用。
醉笑天大酒店坐落于全国历史文化名城淮安市,南船北马舍舟登陆地——清江大闸口,交通便利,车位充足。近五十个大小包间风格迵异,典雅温馨,亲情化服务贴心周到,2000余亩有机农庄独家配套的优质原料,安全、营养、健康、特色,是商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐的绝佳选择。 【推荐菜】软兜长鱼、红烧大江鲢、小仔...
赵家牛肉锅贴糁汤的汤是用牛骨头和牛肉熬制的,既营养又美味。
芳芳私房菜(承德店)菜系属江浙菜,是淮安出名的私房菜馆,属老字号。 【推荐菜】兰花猪手、粽香排骨、手撕包菜、拔丝小枣、蒜泥白肉、红豆煲、猕猴桃汁、红烧肉、红豆羹、青菜金针菇。
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