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玫瑰酱

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马锅饭

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丽江三文鱼

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纳西三叠水

玉龙纳西族美食攻略

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马锅饭

马锅饭

马锅饭是三名纳西汉子骑着骏马,挥舞铁锹,用一口直径2.2米的大锅烹制的,色泽诱人,香气四溢。
马锅饭是茶马古道上的独特饮食,是马帮以糯米、山泉、茶叶、野菜为原料,用行走在马背上的大黑锅用炭火烤热后烹制的食物。如今马锅饭已传承千年,成为了丽江的一种文化符号。

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