他留粑粑

他留粑粑是他留人喜爱的日常食品，用他留红米纯手工制作而成。先把他留红米用木甑蒸熟，再用木碓或石碓加工而成，通常为褐红色，是他留人最重要的必不可少的礼仪物品。通常食用方法为油炸、煮食、烤食。