猪血肠

猪血肠的是将米饭、猪血、韭菜根、葱、姜、蒜、盐、黄果皮粉、香料、陈板油混合后，灌入猪肠内进行烹饪。煮熟的猪血肠，原汁原味，鲜美嫩滑。