中垾农民美食

中垾是位于巢湖市西郊，合裕公路上的中垾镇。系当地农民开拓致富思路，利用当地所产的农副产品加工兴办起来的餐饮业群体。以具浓厚地方风味的家常菜为主。原料有“三自”之说，即：菜蔬自种、禽畜自养、水产自捞。故而菜肴新鲜可口，兼且价廉物美，又突出了地方特色。