元宝鹅

元宝鹅俗称农家鹅烧蛋，用仔鹅、鸡蛋相配加工而成。以色泽红润、酱香味浓、鹅肉酥香、鸡蛋绵软见长。具有润燥、养血安胎之功，鹅肉有益气补虚和胃止渴之效。是农家宴请、聚餐常备菜品。