牛（羊）瘪

是一家老店了，店里主打贵州菜，可以吃到正宗的黎平味道。

店里的招牌菜牛瘪味道不错，不过比较重口味，有的人不能接受，请谨慎点餐。

店门口在仁团花桥和鼓楼附近，环境舒适干净，老板亲切热心，店里的厨师手艺不错，菜肴味道新鲜好吃。 【推荐菜】脆皮烤香猪、酸汤鱼火锅、野生鲜河虾、侗家蚂蚱、稻香田鱼、稻花鱼、椒香牛肉、牛瘪、乡村扣肉煲、侗家腌鱼、小炒土猪肉、西红柿炖牛尾、野生回锅鱼。

一家当地阿姨开的餐馆，临河而建。店里是正宗的味道，食材新鲜。 【推荐菜】清炖土鸡、侗族腌肉、酸汤鱼火锅、蒜泥时蔬、紫菜蛋花汤、干锅香辣排骨、尖椒回锅肉、凉拌皮蛋、侗族牛瘪、侗族腌鱼。