贵州镇远县金堡乡是远近闻名的米酒之乡,这里的人家几乎家家户户都会酿制米酒。尤其苗族更为盛行酿制。在当地有个不成文的说法:到了金堡不尝尝金堡的米酒就不算到过金堡,大有点“不到长城非好汉”的味道,这话虽说有点过,但旦凡到过金堡的客人必要尝尝金堡的米酒这是一定的!在这里几乎家家户户都会酿制。米酒的酿制也很有讲究:必须是用当地的特产糯米加上大米酿制而成。是在当地无论大红小事米酒都是必备之物。 这种米酒度数不高,通常在20度左右,该酒入口绵甜.喝后口留余香。
醉苗乡位于河畔,景色好,菜品好,味道也好,服务态度一流,最有特色的是当地有名的名菜酸汤鱼,还有蕨粑炒腊肉,值得品尝一番。
味道十分的鲜美,烤鱼的酱料都是老板自己调的,老板热情,烤鱼的汤料里还加了当地特色美食酸汤,给人一种与众不同的味道。
这家店特色美食特别多,有当地特色的酸汤鱼,有名的特色美食梅菜扣肉,豆花烤鱼等,集中了镇远县大多数的美食,值得来品尝一番。
位于河畔边,景色比较美。店里主打菜苗王豆腐和苗家蜂窝肉等,点的人比较多,十分的受欢迎,也有特色当地的特色小吃酸汤鱼,口感也比较正宗,菜品比较丰富,可以自行选择。
装修十分的有特色,特色菜是炒腊肉,比较正宗,地理位置比较好找。
特色烤鱼外焦里嫩,是店里的特色,烤鱼的汤汁是老板自己酿的,鱼也十分的新鲜,竹筒肉和小黄糕也是店里里面的特色,都是当地就地取材的材料,天然绿色,价格实惠。
联系我们 邮箱:yuexiamenwang@126.com 电话:13911517804 京ICP备20009795号-1 - 京公网安备110108007239号