杂锅菜

杂锅菜是纳西人过春节时必定要上的菜。就像其名字一样，这是一道融会各种新鲜时令蔬菜的美味。内容丰富，可以加入豆腐块、洋芋条、红萝卜条、韭菜根、青菜、白菜、藕片、粉丝等，用骨头汤放在锅内煮熟，就好了，热乎乎，很可口。连吃带喝汤，口味重的人就用蘸水。