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冰粉凉宵

冰粉凉宵

冰粉凉宵是丽江著名小吃,香甜可口。冰粉是把小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,爽滑可口。凉宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。

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