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彩云之南,你喜欢滇味都在这里

彩云之南,你喜欢滇味都在这里

彩云之南,自古以来就是一个神秘所在地,多元的民族文化,壮丽的自然景观,这都是大自然赋予云南永恒的魅力。当然还有,众多独特的食材,云南菜因此自成一体。

推荐餐馆

小吉坡8号
小吉坡8号
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小吉坡是昆明十三坡之一,承载着清末明初的历史文化,如今的小吉坡已没了当日的辉煌,这里原本是个废弃仓库,却被几个不同爱好的人妙手改造成了拥有小酒小菜小调调的云南菜餐厅,一般人不容易找到这里,但到过这里的人一般还会再来。 小吉坡的菜品大部分是自创的,很独特。“小”菜制作非常用心,一罐小吉坡自制厚...
石屏会馆
石屏会馆
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石屏会馆始建于清朝乾隆年间,距今200多年,很多有影响的专家学者都曾住在会馆内,留下了许多珍贵的墨迹。袁嘉谷先生亲笔题写的“石屏会馆”石刻大字、林则徐题写的“三岛淳风”匾、乾隆年间举人、屏邑著名学者朱奕簪题写的对联等。 石屏会馆的庭院布居属传统的三进院,有传统的中国漆红、楼阁、窗花灯盏、花草树...
味彩(翠湖西路店)
味彩(翠湖西路店)
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“这里的环境非常的漂亮!”曾有一位法国朋友伸着大拇指感叹味彩的环境。来味彩进餐的人,一大半的原因都是为了这绿意满满的庭院。翠湖边上拥有一个幽静绿色院落的云南菜馆,就像翠湖这颗宝石边上的一颗翡翠,渗着浓浓的翠绿,为宝石增添了光辉。 味彩有传统滇菜代表汽锅鸡,选用武定的土鸡和建水的紫砂汽锅,蒸制...
1910火车南站餐厅
1910火车南站餐厅
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这家餐厅很有特色,是以滇越铁路为主题的餐厅,在小庭院就餐,可以看见铁轨,建筑都是淡黄色的法式建筑,茶香汤浓,美食美器,是放松身心,品尝美食,家庭或朋友欢聚的优选场所。这家餐厅是以传统云南菜为主。
醉云喃民俗风味酒楼(东寺街店)
2017年大众点评必吃榜上榜餐厅,2018年荣获“黑珍珠餐厅指南·一砖餐厅”
臻味工厂
臻味工厂
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臻味工厂餐厅经废旧工厂改造而来,经典的水泥地板,发黄老报纸贴成了一面墙,装修还原50年代工厂风格,但同时也融入了现代元素,餐厅前后各有一个小花园,复古又不失浪漫。这里的滇菜吃过的都说正宗,要不这能容纳500人的餐厅也不会天天爆满。 来的食客几乎桌上必有麻鸭,金黄金黄的,皮脆肉香,蘸花椒盐,油而不...
福照楼(锦江店)
福照楼(锦江店)
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“中华餐饮名店”、“中国名菜”,搜狐吃货自媒体联盟,曾推选出“中国100家最好吃餐厅”,福照楼的汽锅鸡就是其中的推荐菜之一。在2018年荣获“黑珍珠餐厅指南·一砖餐厅”,所以到云南一定不要错过汽锅鸡,而吃汽锅鸡一定不要绕过福照楼! 福照楼的环境是中式风格,古色古香,有两层,包间集中在二楼。这里人气...
苏记隐蔽地菜馆
苏记隐蔽地菜馆
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在昆明,提起思茅菜,肯定会想到隐蔽地,一家无环境、无服务、价格高的小馆子,但因菜品讲究,大家都寻着来吃。店里做的是正宗思茅菜,一楼放着生鲜食材,腊肉香肠,菌子、江鱼、活竹虫等野味汇聚。三个小黑板上写着菜名和价格,从二十多到几百元不等。 隐蔽地最好的下饭菜是炝黄喉,各种不知名的野菜作调料,鲜香...
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