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阿二八宝鸡

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东山羊

月下门攻略组荣誉出品
2016-11-06 16:09:48

东山羊

海南东山羊，由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为“东山羊”，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。

推荐餐馆

东山羊肉店

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三亚的这家“东山羊肉店”位于河东区商品街二巷，招牌十分霸气，灯幌上各书两行字：羊味问此处，天涯独一家。东山羊肉店的招牌菜是：白切带皮羊肉与火锅。对于白切带皮羊肉这道菜，有的人喜欢，有的人不喜欢，一来觉得一斤羊肉70元比较贵，二来带皮羊肉咬不动，又有点肥，所以多数非海南人还是喜欢吃不带皮的羊肉。...

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