海南煎饼

海南煎饼又称“奇味千层饼”、“东山烙饼”，是一种兼有海南特色，北方风味的面食。皮薄层多，外酥内软，咸淡适口，香味奇特，诱人食欲。以面粉，鸡蛋，猪油等制作而成。
海南各地多家宾馆、酒店出品，均受欢迎。又以万宁县东山岭宾馆特制的“东山烙饼”最负盛名。