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汉寿的 野鸭子炖萝卜早有74年毛主席来湘视察住省蓉园宾馆时点名吃过,此菜由来以久了,以前湖区老百姓经常吃,但由于现在这里的人民动物保护意识很高,生活在这里的湖区与湿地的野鸭得以在这片热土上继续得以繁衍生息。
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