太青腊蹄

“太青腊猪蹄”历史悠久，口味特别，因此成为县委、县政府指定的宴请菜品之一，并以此菜先后招待过李瑞环等多位党和国家领导人。太青猪蹄干而不柴，肥而不腻，有嚼劲，脆中有嫩，有浓厚的烟熏香味，是家庭过年必备的特色食品。