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常德米粉历史悠久，闻名三湘。常德米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。 常德人吃米粉吃出了历史、吃出了文化，最早可以追溯到清代光绪年间，当时的人们只有在逢年过节时才能吃到米粉，而如今，米粉成了常德人不可缺少的一种食品。米粉又细又长，形如龙须，象征着幸福吉祥，食用时，只须把米粉在开水中烫热，然后浇上各式精心制作的浇头。
常德清真第一春宾馆原名“南京第一春”，1937年抗战爆发后，由来常德避难的南京回族穆斯林火介眉先生创办。1968年更名为“回民饭店”。二十世纪八十年代初，在现址建成具有伊斯兰风格的五层营业大楼，并定名为“清真第一春”，成为当时湖南省规模较大的清真餐饮名店。常德清真第一春宾馆是集住宿、餐饮、会议、娱乐...
壹德壹德含义：“壹”：道生壹、壹生贰、贰生叁、叁生万物。“德”：常德德山山有德。是一家以经营常德米粉为主的地方特色小吃店，除了米粉还有粉面类、卤菜类、鸭霸王系列、家常炒菜等近二百个品种，
德老家是一家老字号了，环境不错，里面有有名的老华北锅饺。
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