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亮点

长沙之最 | 江天暮雪
景点577
交通21
住宿10
美食234
购物33
娱乐136

长沙特色美食排行: 1
臭豆腐; 2
糖油粑粑; 3
口味虾; 4
长沙米粉; 5
嗦螺; 6
口味蟹; 7
口味蛇; 8
柳德芳汤圆; 9
姊妹团子; 10
德园包子; 11
杨裕兴面条; 12
花菇无黄蛋; 13
三层套鸡; 14
口蘑汤泡肚; 15
辣椒炒肉; 16
竹筒排骨; 17
剁椒鱼头; 18
一鸭四吃; 19
菊花烧麦; 20
向群锅饺; 21
麻辣子鸡; 22
发丝百页; 23
全家福; 24
组庵鱼翅; 25
毛氏红烧肉; 26
子龙脱袍; 27
百鸟朝凤; 28
冰糖湘莲; 29
霸王别姬; 30
烧椒皮蛋; 31
白粒丸; 32
八宝果饭; 33
荷兰粉; 34
酸辣鸡丁; 35
腊味合蒸; 36
酸辣狗肉; 37
东安子鸡; 38
糯米粽子; 39
葱油粑粑; 40
龙脂猪血; 41
椒盐馓子; 42
麻仁香酥鸭; 43
君山银针鸡片; 44
酱板鸭; 45
热卤; 46
麻辣烫; 47
绝味鸭脖; 48
酱汁肘子; 49
焦盐兔片; 50
盖码饭

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龙脂猪血

月下门攻略组荣誉出品
2017-12-28 16:49:06

龙脂猪血

龙脂猪血是湖南长沙地区汉族传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，能使周身暖和，五腑受用。

推荐餐馆

火宫殿（总店）

0.0分

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火宫殿的风味小吃享誉三湘。火宫殿建立于明朝万历五年（公元1577年）。又名“乾元宫”，是一座祭祀火神的庙宇。清道光六年（公元1826年）曾两次重修，祭祀火神庙会、唱庙戏，引来无数经营小吃、卖艺人，形成长沙最热闹的文化娱乐场所。2006年，火宫殿恢复了原有的古戏台、普慈台、财神殿，己供应早茶、小吃、湘菜。...

长沙234个餐馆

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