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剁椒鱼头也被称作“鸿运当头”、“开门红”，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
百年老字号
食在不一样是餐饮界的一种新型业态，时尚快捷的中餐厅。餐厅很实惠，上餐时间快，用沙漏计时，15分钟上齐所有菜品，未上齐菜品不买单的承诺；很便捷，每张台会特意为客人准备一套备用餐具、打包袋和打包盒；很贴心，进门就有服务员递毛巾擦手，冬天送上热毛巾，夏天送上冰毛巾。以湘菜为主。 【招牌菜】老坛剁椒鱼...
七彩江南地处长沙外滩餐饮板块中心，离美丽的湘江江畔只有50米，店内装潢富丽堂皇，极具江南风情，有40多个包厢，其中临江十个包厢。远眺岳麓山，触摸橘子洲头，踱步江边，微风拂面，畅谈天下，畅想湖乡美景。厨师团队 来自全国各地，粤菜湘做，湘菜粤做，长沙的风味小吃随时“伺候”，糖油粑粑，油炸臭豆腐，酱椒...
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