口味虾

老长沙龙虾馆是比较文艺怀旧范，砖红色的外墙，炭黑的木质桌椅，墙上的“洋菩萨”卡通画片，黑白的摄影照片，唤作“小卖部”的收银台，多年不见的白沙液白酒，乡下收来的旧碗具，将龙虾贴上了文艺而怀旧的标签。来这里的吃龙虾的客人，并不是想像中白发苍苍的老人，更多的是与店主文彬年纪相仿的80后吃货。 龙虾店...

刘氏口味虾位于汽车西站附近，是长沙做口味虾比较老的店子之一，以虾大、肥美、味道独特而出名。 秘制鸡汁口味虾是刘氏的招牌菜，许多人闻名而来，原因在于：秘制的鸡汁味道超鲜，虾子完全入味，是虾中的极品。 刘氏的口味虾采用的是老长沙的做法，先炒后煮。在选料上，店主特别注意，不要蟹兵蟹将，每一个虾子都...

2048，一个很霸气的名字，店主霸气，店面霸气，虾子更霸气。 2048香辣虾是全国连锁店，老板是四川人，从传统意义上讲，2048不能算是口味虾。但为了符合长沙人的口味，2048香辣虾在原有的基础上，增加了辣味、香味，更加符合长沙人的口味，成为现代改良口味虾里的口碑品牌。 2048香辣虾所选用的虾子跟长沙口味虾不...

大名鼎鼎的彭律虾城，位于车站南路，也是有些年头和故事的老店，这里的油爆虾是特色，虾子还算新鲜，尤其是搭配的酱料特别韵味。除了虾子之外，他家的炒菜也不错。

夜宵小店，对于夜晚觅食的人来说还算一个好去处。虾够新鲜，也比较入味。【推荐菜】口味虾、口味蟹、口味花甲

潘记虾尾在长沙的虾尾中很有一番名气，其虾的新鲜度、汤汁的味道很值得人去体验，特别适合湖南人的口味。

长沙口味虾六大名店之一。

环境非常素雅的一家店，创意龙虾黄飞红养生虾，跟以前吃的不一样，秘制汤汁加了山胡椒油、咖喱、西红柿等，味道集鲜、香、辣等多种口味于一体。而且超级特别，有美容养颜补充营养等多种功效。 【推荐菜】手撕鸭、小土豆、酸汤口味虾、青瓷炒肉

吃宵夜的好地方。汤汁是一绝，无论做成口味虾还是口味蟹，味道都很赞！虾子看着新鲜，肉辣、咸、鲜，很入味；螃蟹分量很足，味道也不错。口味虾、口味蟹、口味蛇、口味牛蛙都是餐厅的必点明星产品。价格算长沙的大行市，餐厅的环境比较大众化。

夏天夜宵和晚餐自是少不了口味虾。该店的口味虾比较入味，口味也比较正宗，很受欢迎。交通也比较便利，门口有停车的地方，除此之外，他家的炒菜也比较正宗。

岳阳兄弟烧烤虽然是烧烤店，但这里的虾子是非常有名的，做法独特，口味出众。并且在这里除了吃虾子，还能吃烧烤，真是两全其美哟！ 蒸虾在长沙很少见到，但岳阳兄弟的粽香蒸虾绝对值得一试。 粽叶像是一件非常漂亮的衣服，将所有虾紧紧包裹住，还没端上桌，已经散发出一阵阵浓郁的虾香味。轻轻挑开粽叶，肥大的虾...

忆口香龙虾在全国有500多家分店，这家店子主要以虾为主题，与普通的长沙口味虾不同，他的口味更清淡一些，相对的味道就更鲜美一些。同时，这家店的烧烤也是很有特色，据说是专门从外地引进的烧烤厨师，厨艺精湛，美味无穷。 忆口香做的最好的就是龙虾，他们对制作的每一个环节都要求严格，精益求精，手抓小龙虾全...

超仔虾城位于河西，在湖湘中医肿瘤医院的斜对面，沿一条巷子上坡，就可以看到一个大大的招牌，这里就是了！ 超仔虾城用的是自家的房子和院子，环境自然比不了商业区的店面，但却有一种浓浓的农家乐味道。听老板说，超仔虾城每年只做夏天一季，其它季节都不开张。 没有优雅的环境，没有安静的包厢，没有美女服务员...

快快酒家起始于2002年，是一家以口味为主的特色酒家，主要特色菜肴有口味虾、口味蛇、口味蟹、快快萝卜丝。酒家追求一种独特的餐饮文化，以诚信为本，淳朴务实的经营特色，致力于为广大客人打造一流的口味，舒适的用餐感受。酒家曾获得“2005年口味虾大赛金奖”、“长沙40家特色餐厅”、“长沙人最喜爱的20大酒楼”...

杨眼镜本名杨军，在长沙，有口味虾泰山北斗之称。杨眼镜的口味虾是将手撕鸭的技术改良，运用于手撕口味虾上，研制出用孜然粉、十三香、大小茴、胡椒粉制成的特殊香料秘方。在小龙虾下锅前，先让龙虾扑上一身香喷的爽身粉，飘香爽身粉的目的就是为长沙版手撕油爆虾增香提鲜去腥。杨眼镜将此油爆虾命为飘香手撕油爆虾...

方记虾尾长沙著名的连锁虾尾店。吃虾尾不像吃口味虾需要掐头剥壳，虾尾已经把头部去掉了，稍用技巧，就可以轻松去掉外壳，吃起来非常方便。 方记的虾子选料上乘，各各肉质饱满，色泽亮红。因为是油爆的虾子，所以盘子里油水十足，但吃起来一点都不油腻。虾子肉质鲜嫩，香辣鲜浓。

岳阳老徐虾尾是一家主要经营野生小龙虾加工为主体并配以农家菜、特色凉菜、岳阳特色烧烤的湘菜口味餐饮名店。 虾尾源自岳阳，是盛行二十年不衰的经典，最关键的部分在于原料必须是来自大江大河的野生虾。区别于人工养殖的龙虾，野生虾子腹部干净无黑色，店内的所有虾，都是每天凌晨4-5点从岳阳发货。确保虾尾新鲜...

都说，酒香不怕巷子深，这一次，是虾香不怕店子小。 迈进店子，就能闻到浓烈的虾香味，店内的布局非常整洁，干干净净，伴着空调冷风的丝丝掠过，让人心里一阵清爽。 店家是老长沙，深知长沙人的口味，无论是挑选虾料，还是佐料，都非常细心。虾子又大又新鲜，汤料完全沁入虾肉中，吃起来满口都是浓郁的香辣味。 ...

位于火星镇的一家老店，据说，这家老店是火星镇最早做口味虾的店子，能做到今天，一定有非凡的魅力。这家店子的名字就叫——不怕辣。 不怕口味虾的制作方法采用传统的煮，煮虾子的老汤底料还是97年开业时配制的，真是“陈年老汤”啊。每次熬汤时，要加入天然的山涧水，所以很多人在辣不怕吃口味虾的时候，都说这里...

九子香辣蟹是一家以湘菜为主的餐厅，全国多个地方都有分店，特色菜是：香辣蟹、口味虾、跳跳蛙。香辣蟹、口味虾是点单率最高的，螃蟹、虾子都是师傅每天现购的，味道鲜美，很新鲜，配合四川的红辣椒烧制，鲜中带点辣，极品美味。 九子香辣虾在选料上非常讲究，虾子都是新鲜空运过来的，都是现杀、现炒、在长沙人熟...

单记口味虾，是一家老店，从老长沙人口中打听到，单记口味虾还有一个传说：据说，当年单记是在八一桥下做生意的，是长沙最早做口味虾的老牌店之一。从九十年代开始，单记的老板在八一桥卖口味虾，生意非常火爆，每天平均卖出去上千斤虾子，可谓是长沙口味虾里的一朵“奇葩”。 鸡汁口味虾是单记招牌之一，制作方式...

长沙风味老店，是最早做虾子的老品牌之一。

这家店的虾尾是经典招牌菜，进店必点菜式。他家的其他菜品也都不错，食材都很新鲜，味道也不错。