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长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。主料是河螺,田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头不大，由于湖南较能吃辣，所以味道比较浓厚。
位于火星镇的一家老店，据说，这家老店是火星镇最早做口味虾的店子，能做到今天，一定有非凡的魅力。这家店子的名字就叫——不怕辣。 不怕口味虾的制作方法采用传统的煮，煮虾子的老汤底料还是97年开业时配制的，真是“陈年老汤”啊。每次熬汤时，要加入天然的山涧水，所以很多人在辣不怕吃口味虾的时候，都说这里...
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