大虾烧白菜

虾，是长岛人餐桌上最常见的海鲜品种。因为简单好做、味道鲜美深受大家的喜爱，长岛最出名的有大虾烧白菜，荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。